Château Bellerive - Quarts de Chaume 2010
92/100
Wine Spectator
16/20
Bettane & Desseauve
16/20
Gault & Millau
«Una fragancia de frutos secos melosos se entremezcla con piña asada y bergamota. Nos encontramos ante un vino superlativo tanto en nariz como en boca, que, sin ostentación, revela un paladar goloso y delicado . » (Guía Gault & Millau 2015). No le falta nada a esta excepcional añada 2010, vinificada con la colaboración del talentoso enólogo y profesor Denis Dubourdieu. Ya grande y más que prometedora, esta botella concentra la complejidad aromática, la riqueza y la potencia, al tiempo que conserva el equilibrio y la frescura. ¡Una increíble añada llena de garbo y con un gran potencial de guarda!
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Ojo
Color intenso, dorado viejo con reflejos ámbar.
Nariz
Desarrolla aromas intensos y complejos de flores, frutas blancas, aromas confitados y frutas exóticas.
Boca
Potente y opulento, con una buena concentración de materia y untuosidad en boca. Bonitas notas de frutas exóticas (mango, maracuyá) y pan tostado. Equilibrio entre vivacidad y suavidad para un buen final. Con los años, aromas de miel y naranja confitada.
Servir
A 8-10°C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2019
Beber antes
2030 y más
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con foie gras, pescado de río con nata, tarta de frutas, helado de vainilla...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16/20 (Muy buen vino)
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Acerca del vino:
Vino completo que evoluciona bien con notas de piel de naranja, especias y miel.
Sobre el bodega :
Apasionado por los vinos, Alain Château es un ferviente devorador de terruños. Desde 2005, ha acumulado un bonito patrimonio de viñedos en Burdeos y en el valle del Loira, donde posee tres propiedades: el château de Varennes (7 hectáreas en Savennières), el château de la Guimonière (19 hectáreas en Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou y Cabernet d'Anjou, de las cuales 16 hectáreas son de chenin) y el château Bellerive, situado en el corazón de la denominación Quarts-de-Chaume, en la orilla izquierda del Loira. Los vinos dulces combinan potencia, elegancia y frescura, y ocupan un lugar destacado en sus respectivas denominaciones. No probamos los tintos.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino calificado (guía 2015) 16/20 (muy bueno)
Domaine calificado con 5 estrellas (Producción destacada)
Acerca del vino:
Una fragancia de frutos secos melosos se entremezcla con la piña asada y la bergamota. Nos encontramos ante un superlativo tanto en nariz como en boca, que, sin ostentación, revela un paladar goloso y delicado .
Sobre el bodega :
Alain Château, industrial apasionado por el vino, se hizo cargo de este histórico viñedo de Quarts-de-Chaume en 2004. Contrató como asesor a Denis Dubourdieu, famoso enólogo bordelés y propietario de un cru classé de Sauternes. De brillante color dorado, esta cuvée reúne en su bouquet la suavidad del membrillo y la miel, y aromas de frutas confitadas. Suave, fresco y rico, el paladar termina con unas impresiones cálidas muy agradables. Para descubrir sin esperar.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 92/100 (vino excepcional)