Château Bellerive - Quarts de Chaume Grand Cru 2015 (liquoreux)
98/100
Decanter
"Nariz elegante de frutos secos tostados y naranjas maduras. En boca muestra frutas exóticas, notas melosas de vainilla y fruta de huerto deshidratada". (O Decanter). No le falta nada a esta excepcional añada 2015, que ya nos está haciendo la boca agua. Ya grande y más que prometedora, esta botella concentra complejidad aromática, riqueza y potencia, al tiempo que conserva el equilibrio y la frescura. Una añada increíble, llena de garbo y con un gran potencial de envejecimiento.
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Ojo
Color dorado intenso con reflejos ámbar
Nariz
Desarrolla aromas intensos y complejos de flores, fruta blanca, aromas confitados y fruta exótica.
Boca
Potente y opulento, con buena concentración y plenitud en el paladar. Bonitas notas de frutas exóticas (mango, fruta de la pasión) y tostadas. Equilibrio entre vivacidad y suavidad para una buena longitud. Los aromas de miel y naranja confitada se desarrollan con la edad.
Servir
A 8-10°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030 y más allá
Maridaje
Disfrútelo con foie gras, crema de pescado de río, tarta de frutas, helado de vainilla...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Apasionado del vino, Alain Château es un entusiasta explorador de terruños. Desde 2005, ha acumulado una impresionante cartera de viñedos en Burdeos y el valle del Loira, donde posee tres propiedades: Château de Varennes (7 hectáreas en Savennières), Château de la Guimonière (19 hectáreas de Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou y Cabernet d'Anjou -incluidas 16 hectáreas de Chenin-) y Château Bellerive, situado en el corazón de la denominación Quarts-de-Chaume, en la orilla izquierda del Loira. Estos vinos dulces combinan potencia, elegancia y frescura, y se mantienen en sus respectivas denominaciones. No catamos los tintos.
Decanter
Calificación 98/100
Sobre el vino :
Nariz elegante de frutos secos tostados y naranjas maduras. En boca ofrece fruta exótica, notas melosas de vainilla y fruta de huerto deshidratada.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 5*Estrellas (Producción excepcional)
Sobre el bodega :
Alain Château, industrial apasionado del vino, se hizo cargo de este viñedo histórico de quarts-de-chaume en 2004. Su asesor fue Denis Dubourdieu, el famoso enólogo bordelés que también posee un cru classé de Sauternes. Deslumbrante por su color dorado, esta cuvée reúne en un mismo bouquet la dulzura del membrillo y la miel, y aromas de fruta confitada. Suave, fresco y rico, el paladar termina con impresiones cálidas muy agradables. Descúbralo ahora.
Valoración de los clientes
4.7/5
en 7 opiniones
Nota y asesoramiento de M. CHRISTOPHE J. Publicado el 27/09/2023
¿Qué puedo decir? ¡Nada más que felicidad en una botella! Una vez más, una excelente relación calidad-precio
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Nota y opinión de M. THIERRY N. Publicado el 30/06/2022
chenin en todo su esplendor. el azucar esta bien integrado, muy facil de digerir con un sabor a fruta muy sutil. una casa muy fina con muy buena relacion calidad-precio.
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Nota y consejos de Mme LAETITIA G. Publicado el 10/12/2023
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Nota y consejos de M. JACQUES G. Publicado el 02/01/2023
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Nota y opinión de Mme JACQUELINE E. Publicado el 15/12/2022
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Nota y consejos de M. GERARD G. Publicado el 03/09/2022
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Nota y consejos de M. SEBASTIEN D. Publicado el 02/04/2022
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