Château Bellerive - Quarts de Chaume 2006 (50 cl)
16/20
Bettane & Desseauve
17/20
Gault & Millau
«Una añada excepcional»
El Quarts de Chaume, estrella indiscutible de los vinos dulces, encanta por su elegancia y se encuentra en un lugar privilegiado para el desarrollo de la Chenin. Nada falta en este excepcional millésime 2006, cosechado en varias pasadas sucesivas de uvas botritizadas. Esta botella concentra complejidad y potencia aromática (frutas blancas y exóticas, especias, chocolate negro, caramelo, vainilla, almendra, nueces, pasas, ciruelas, ciruelas pasas, ciruelas pasas, ciruelas pasas, ciruelas pasas, ciruelas pasas, ciruelas pasas, No le falta nada a esta excepcional añada 2006, cosechada en varias pasadas sucesivas de uvas botritizadas. Esta botella concentra complejidad y potencia aromática (frutas blancas y exóticas, flores, miel, cítricos confitados), riqueza con una untuosidad impresionante, ¡manteniendo al mismo tiempo un equilibrio entre dulzura y vivacidad! ¡Una increíble añada llena de garbo y con un gran potencial de guarda!
¡Compre sus vinos Bellerive al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
Color intenso, dorado viejo, con reflejos ámbar.
Nariz
Aromas intensos y complejos de flores, frutas blancas, cítricos confitados y frutas exóticas.
Boca
Potente y opulento, con una buena concentración de materia y una agradable untuosidad. Bonitas notas de frutas exóticas (mango, maracuyá) y pan tostado. Equilibrio entre vivacidad y suavidad para una larga persistencia. Con los años, desarrollo de aromas de miel y naranja confitada.
Servir
A 8-10°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con foie gras, carnes blancas, pescado de río con nata, quesos azules, tartas de frutas amarillas...
Bettane & Desseauve
Vino puntuado con 16/20 (Añada 2005) (Muy buen vino)
Denominación calificada con 2 estrellas (una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Apasionado por los vinos, Alain Château es un ferviente devorador de terruños. Desde 2005, ha acumulado un bonito patrimonio de viñedos en Burdeos y en el valle del Loira, donde posee tres propiedades: el château de Varennes (7 hectáreas en Savennières), el château de la Guimonière (19 hectáreas en Coteaux-du-Layon Chaume, Anjou y Cabernet d'Anjou, de las cuales 16 hectáreas son de chenin) y el château Bellerive, situado en el corazón de la denominación Quarts-de-Chaume, en la orilla izquierda del Loira. Los vinos dulces combinan potencia, elegancia y frescura, y ocupan un lugar destacado en sus respectivas denominaciones. No probamos los tintos.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino puntuado con 17/20 (Añada 2005) (Notable)
Domaine calificado con 5 estrellas (Producción destacada)
Sobre el bodega :
Alain Château, industrial apasionado por el vino, se hizo cargo de este histórico viñedo de Quarts-de-Chaume en 2004. Contrató como asesor a Denis Dubourdieu, famoso enólogo bordelés y propietario de un cru classé de Sauternes. De brillante color dorado, esta cuvée reúne en su bouquet la suavidad del membrillo y la miel, y aromas de frutas confitadas. Suave, fresco y rico, el paladar termina con unas impresiones cálidas muy agradables. Para descubrir sin esperar.