Nota: RVF 15,5/20
Esta cosecha es un fiel reflejo de su excepcional terruño: las parcelas «Chêne Marchand», cuyo suelo está salpicado de pequeñas piedras blancas que devuelven el calor acumulado durante el día y contribuyen así a una mejor maduración de la uva... ¡Una expresión magnífica!
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Ojo
color dorado pálido
Servir
a 12 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2011
Beber antes
2015
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur des fruits de mer, des poissons en sauce, des fromages de chèvre... <br/>
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía de 2011) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
«Este enérgico viticultor de treinta años se ha dado a conocer desde el año 2000 con sus Sancerre tintos, pero su ambición no se limita al pinot noir. Sus sauvignons también están ganando en calidad y precisión, y se expresan con un estilo rico y maduro, típico de la zona de Bué —en particular, de la zona de Chêne Marchand—».