21 310 opiniones de clientes

Domaine Paul Prieur & Fils

3.8/5Ver las 11 opiniones

La bodega Paul Prieur & Fils, dedicada a la viticultura en Sancerre desde hace 11 generaciones, se encuentra en la parte alta del pueblo de Verdigny, a los pies de la colina de los Monts Damnés. En la actualidad, es Luc Prieur quien dirige la bodega (desde la cosecha de 2012) con un enfoque sincero, apasionado y artesanal. Los viñedos de Sauvignon Blanc se concentran en los terruños calcáreos de Verdigny y Chavignol, en 14,5 hectáreas (Caillottes y Terres Blanches), así como en los terruños de sílex del pueblo de Thauvenay, a orillas del Loira.

Los tintos se producen en la parcela denominada «Les Pichons». Esta parcela de 5 hectáreas es prácticamente un monopolio de la finca Paul Prieur & Fils, plantada en los años 50 mediante selección masal. Linda con la finca y se encuentra al pie de la colina de los Monts Damnés. Los viñedos de la finca se cultivan de forma artesanal y 100 % ecológica. La primera añada con certificación AB será en 2022. Quedan prohibidos los herbicidas, insecticidas y tratamientos contra la podredumbre.

Más información en la página web de Paul Prieur & Fils

Áreas recomendadas por