1jour1vin
19291 avis clients

Domaine Paul Prieur & Fils - Sancerre blanc 2022

Loire

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

Vinous

(Notes millésime 2021)
sauvignon
agrumes
huîtres et fruits de mer
apéritif
ceviche

Cette mise de printemps révèle déjà un vin plein et fruité dans un nez expressif et frais, aux arômes envoutants de fruits blancs, fleurs blanches et agrumes. L'attaque en bouche est vive et élégante, dotée d'un beau volume offrant onctuosité et richesse. Une valeur sûre à découvrir !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À accompagner de fruits de mer, poissons crus ou fromages de chèvre...

Domaine Paul Prieur & Fils

Plus d'information sur Domaine Paul Prieur & Fils

Sancerre

Plus d'information sur Sancerre

Avis des experts

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du domaine :

Philippe Prieur et son neveu, Luc, poursuivent le travail de dix générations dans ce domaine de Verdigny. Les vignes sont réparties sur les caillottes et les terres blanches de Verdigny et de Chavignol (notamment sur le coteau légendaire des Monts Damnés) et sur les silex de Thauvenay, près de la Loire. Ces vignerons méticuleux mettent tout en œuvre pour affiner la définition de leurs sauvignons et pinots noirs (conversion en bio depuis 2019, diminution des sulfites dans les vins, levures indigènes pour les rouges...). Un discours en accord avec des vins soignés et précis, sans le caractère exotique, moderne et ennuyeux, que nous retrouvons dans de nombreux blancs de la nouvelle génération sancerroise. Le “simple” sancerre est un exemple.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vin noté 91/100 (Millésime 2021)

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Paul Prieur & Fils au meilleur prix en vente privée !

19291 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*