Quinta de la Rosa - Douro La Rosa Tinto 2021

De estructura rica y densa, el vino es equilibrado, con taninos ya integrados en las frutas negras. Este vino, con acidez y textura mineral, aún podrá envejecer. Se recomienda consumirlo a partir de 2026.

Color muy oscuro con ribete violáceo, sin signos de evolución del color. Una explosión de aromas a frutos negros, mora y damascena, pero sin dulzor evidente, es decir, con el carácter oscuro, rocoso y sabroso del Duero. Taninos masticables pero no agresivos, en proceso de resolución. Si abres este vino ahora, tendrás que beberlo con una comida —aunque, de hecho, probablemente siempre será un vino para acompañar la comida—. La Touriga se manifiesta no solo en el color, sino también en una nota floral. Los taninos son compactos y equilibrados, pero necesitarían un año más en botella para desarrollarse plenamente. Final largo y de textura fina, con un regusto fresco acentuado por los taninos, o quizá al revés. 2025-2031

Aromas de pimentón, guindillas en rodajas y cerezas. Es especiado y con cuerpo, de cuerpo medio a pleno, con taninos medios y un final sabroso. Touriga nacional, Touriga franca, Sousão y Tinta Roriz. Para beber ahora mismo o para guardar.