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Quinta de la Rosa - Oporto Colheita 2012

Quinta de la Rosa - Colheita Port 2012

Porto|Vino tinto
Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

17,5/20

Jancis Robinson

92/100

James Suckling

Portugal
complejo
intensidad
regaliz
vino de guarda
Oporto

«¡Lo mejor de la tierra del Duero en este oporto complejo de fermentación prolongada!»

«De color granate intenso con un tono teja oscuro en el borde, sigue siendo muy rojo tras una larga estancia en barrica. Maravillosamente aromático: los clásicos frutos secos se ven realzados por matices herbáceos y cítricos. Sedoso al principio, presenta una ligera persistencia en el retrogusto. El alcohol está perfectamente integrado y, aunque el vino es dulce, también resulta muy fresco. Largo, elegante y afrutado. 2023-2032» (Jancis Robinson, 2023)

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Ámbito

Quinta de la Rosa

Variedad

Colheita Port

Cosecha

2012

Denominación

Porto

Región

Portugal

Cepas

Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão et Tinta Roriz

Tierra

Viñedo de La Rosa, viñedos plantados en terrazas hasta los 500 m de altitud, cerca del río Duero, viñedos de categoría A: lo mejor que el Duero puede ofrecer

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Uvas cuidadosamente seleccionadas, pisado manual en lagares de granito para iniciar la fermentación, separación de los mostos y los hollejos (que se introducen en barricas para la crianza)

Método de elaboración

Elaborado exclusivamente con los mejores años de tawnies de añada

Crianza

Durante 8 años en grandes «toneles» de roble de 550 litros; a continuación, se filtra ligeramente y se embotella.

Grado alcohólico

19,50%

Azúcares residuales

100 g/l

Ojo

Color púrpura intenso y concentrado

Nariz

Elegante y sabroso, con una complejidad aromática y seductores aromas a chocolate negro y regaliz

Sabor

Redondez y suavidad, vivacidad frutal, notas de regaliz, chocolate negro y vainilla; fermentado durante un poco más de tiempo para garantizar un final seco y armonioso.

Servir

A 11-13°C

Abrir

Para su degustación, conservar protegido de la luz

Beber a partir de

2025

Beber antes

2040+

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un magret de pato a la parrilla con salsa de frutos rojos, un foie gras semicocido, una crema catalana...

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Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2023) 17,5/20

Acerca del vino:

Color granate intenso con un tono teja oscuro en el borde, que sigue siendo muy rojo tras una larga estancia en barrica. Maravillosamente aromático: los clásicos frutos secos se ven realzados por matices herbáceos y cítricos. Sedoso al principio, presenta una ligera persistencia en el retrogusto. El alcohol está perfectamente integrado y, aunque el vino es dulce, también resulta muy fresco. Largo, elegante y afrutado. 2023-2032
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2024) 92/100

Acerca del vino:

Aromas a cuero nuevo, crema, chocolate, caramelo, arándanos rojos y cerezas secas. Buen cuerpo y buena viscosidad, con mucha suavidad y acidez, lo que le confiere un buen equilibrio. En boca es ligeramente viscoso, de cuerpo medio a fuerte. El alcohol está bien integrado. Para beber ahora mismo.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de CYRILLE D. Publicado el 30/09/2026

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