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Quevedo - Oporto Ruby

Quevedo - Ruby Port

Porto|Vino tinto
Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

88/100

Wine Spectator

Portugal
aperitivo
postre de nueces
Oporto
placer inmediato

«¡Una introducción perfecta al mundo de los oporto, de la mano de Oscar Quevedo!»

«Color rubí intenso con un toque granate. Ligeramente alcohólico, con notas de chocolate negro y violeta, frutos del bosque muy maduros y hierbas secas. Un ataque seductor y aterciopelado, con aromas de bayas y un toque de corteza de naranja, pero con un paso por boca y un final embriagadores.» (Jancis Robinson, 2020)

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Ámbito

Quevedo

Variedad

Ruby

Denominación

Porto

Región

Portugal

Cepas

30% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 15% Tinta Barroca, 10% Touriga Nacional, puis 20% d'autres cépages...

Viticultura

Razonada

Vinificación

Despalillado completo de las uvas, seguido de una fermentación lenta con levaduras autóctonas

Crianza

Durante una media de 3 años en depósitos de acero inoxidable al abrigo del oxígeno; posteriormente, se mezcla con vinos de Oporto de otras añadas para su embotellado (filtración suave).

Grado alcohólico

18%

Azúcares residuales

89 g/l

Ojo

Color rubí muy intenso, disco brillante

Nariz

Complejo, con aromas de cerezas agrias, mermelada de cerezas negras y chocolate negro, aderezado con sutiles notas picantes

Sabor

Seco y con cuerpo, taninos suaves, buen equilibrio, sabores puros a frutos rojos, especias y chocolate que se desarrollan hasta un final jugoso y armonioso

Servir

A 16-17°C

Abrir

En la cata

Beber a partir de

2025

Beber antes

2030

Más información en Quevedo

Más información en Porto

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

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Vino calificado (guía 2020) 88/100 (Buen vino)

Valoración de los clientes

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5/5

en 1 opiniones

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Comentario y valoración de M. PIERRE R. Publicado el 16/08/2026

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