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Quinta Do Noval - Silval Vintage 2007
Notas: La Revue du Vin de France 17/20, For The Love of Port 93-95+/100, Wine Enthusiast 92/100, Stephen Tanzer 92/100, Wine & Spirits 92/100, Wine Spectator 90/100, Robert Parker 89/100
«Esta entrada de gama en el universo de los vinos de Noval ya nos permite apreciar el potencial de esta ilustre bodega. La nariz es magnífica, con una mezcla de notas vegetales nobles y una fruta bien definida, realzada por una frescura evocada por un toque de tomillo al limón. Una bonita complejidad aromática y una estructura precisa conforman un conjunto grácil y elegante, aunque la densidad no sea su principal punto fuerte» (La Revue du Vin de France)
«Esta entrada de gama en el universo de los vinos de Noval ya nos permite apreciar el potencial de esta ilustre bodega. La nariz es magnífica, con una mezcla de notas vegetales nobles y una fruta bien definida, realzada por una frescura evocada por un toque de tomillo al limón. Una bonita complejidad aromática y una estructura precisa conforman un conjunto grácil y elegante, aunque la densidad no sea su principal punto fuerte» (La Revue du Vin de France)
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
Un aroma muy atractivo, con un vigoroso toque afrutado y taninos sedosos
Sabor
Presenta untuosidad, elegancia y amplitud. Aunque se puede beber joven, también cuenta con una estructura que le permite envejecer en botella durante muchos años.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
¡Y a servir!
Beber a partir de
2013
Beber antes
2030 y más allá
Maridajes de comida y vino
Se disfruta especialmente con un postre, con chocolate negro, con queso o solo al final de la comida...
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Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
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