Quinta Do Noval - Silval Vintage 2007
Notes : La Revue du Vin de France 17/20, For The Love of Port 93-95+/100, Wine Enthousiast 92/100, Stephen Tanzer 92/100, Wine & Spirits 92/100, Wine Spectator 90/100, Robert Parker 89/100
« Cette entrée de gamme dans l’univers des vins de Noval nous donne déjà le potentiel de cet illustre domaine. Le nez est magnifique, mêlant un beau végétal noble et un fruit bien défini, relayé par une fraîcheur évoquée par une note de thym citron. Une belle complexité aromatique et une matière précise forment un ensemble gracieux et élégant même si la densité n’est pas son atout majeur » (La Revue du Vin de France)
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Ojo
Color rubí intenso
Nariz
bouquet très séduisant, un fruité vigoureux et des tannins soyeux
Sabor
présente de l’onctuosité, de l’élégance, de l’ouverture. Prêt à boire jeune, il présente aussi une structure lui permettant de vieillir en bouteille pendant de nombreuses années.
Servir
a 12-14 °C
Abrir
¡Y a servir!
Beber a partir de
2013
Beber antes
2030 y más allá
Maridajes de vinos y platos
Se disfruta especialmente con un postre, con chocolate negro, con queso, solo al final de la comida...
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)