La Font des Pères - Bandol rouge 2019
17/20
Jancis Robinson
93/100
Bettane & Desseauve
91/100
A. Larsson
«El color es profundo y púrpura. Nariz atractiva y especiada con notas de pimienta negra, garriga, cuero y capas de frutos negros maduros. Boca llena con buen volumen, digestivo y frutos negros frescos con taninos ya redondeados, final largo y persistente, gran pureza y potencial». (Andreas Larsson 2022)
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Ojo
Color cereza, matices púrpura.
Nariz
Profundo, con una agradable complejidad que combina suavidad y frescura con aromas frutales, de vainilla y café, asociados a una nota picante y aromas de matorral.
Boca
Pleno, elaborado, marcado por una salinidad que aporta frescura, textura rica y persistente, con notas de especias dulces.
Servir
A 16-18°C
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30 minutos antes
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2031+
Maridaje de vinos y platos
Para degustar con un venado en salsa Grand Veneur o con arándanos rojos, una ballotine de pato, un costillar de cordero a la provenzal, una pierna de jabalí asada, un estofado de pulpo al vino tinto...
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2023) 93/100
Domaine noté (guía 2023) 3*Estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Plantada en 1980 y adquirida en 2010 por Caroline y Philippe Chauvin, esta propiedad de 15 hectáreas, ocho de ellas en Bandol, está situada en la ladera de una colina y está organizada en terrazas. Orientado al norte, descendiendo por una pendiente bastante pronunciada, el viñedo está renaciendo de sus cenizas. Con la construcción de una preciosa bodega, perfectamente integrada en el paisaje, y la apertura de una granja-albergue que ofrece una amplia gama de productos de su propia producción, la finca se toma muy en serio el concepto de acogida y terruño.
Jancis Robinson
Vino puntuado con 17/20
Ámbito calificado como «Recomendado»
Andreas Larsson
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Acerca del vino:
El color es profundo y púrpura. Nariz atractiva y especiada con notas de pimienta negra, garriga, cuero y capas de frutos negros maduros. Boca llena con buen volumen, digestivo y frutos negros frescos con taninos ya redondeados, final largo y persistente, gran pureza y potencial.
Le Figaro vins
Ámbito valorado Recomendado