Château Pradeaux 2013

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

Esta finca, que es una de las figuras más destacadas de la denominación, pertenece desde 1752 a la familia de Cyrille Portalis, que contó con un ministro bajo el mandato de Napoleón I. La propiedad produce actualmente dos cuvées de tinto, una con el nombre del château y la cuvée le-lys, así como una cuvée de rosado. La variedad mourvèdre es aquí muy dominante, ya que representa casi el 90 % de las variedades de uva tinta. Es menos predominante en el rosado, donde se complementa con la variedad cinsault. La nueva generación está evolucionando el estilo de los vinos con pequeños toques, cuyo efecto se aprecia en el vino Le Lys, muy logrado en 2010.

Guide des Vins Gault & Millau

Acerca del vino:

Sin embargo, el color es pálido y el aroma discreto, expresando una gama de frutas que van desde el melocotón hasta los frutos rojos, pasando por los cítricos, sin olvidar la nota esencial de la garriga. Se mantiene fiel al estilo de la casa, con taninos bien pronunciados, y su agradable amargor lo convierte en un excelente acompañante gastronómico en la mesa.

Sobre el bodega :

El castillo, propiedad de los Portalis desde 1752, está gestionado actualmente por Cyrille, que perpetúa el estilo de la casa. La relevación está en marcha con Edouard, que ya trabaja con su padre, y Etienne. La elevada edad de las viñas (más de 35 años de media) y los bajos rendimientos dan lugar a vinos que, aunque necesitan tiempo, a menudo están a la altura de los mejores. Ingratos y duros en su juventud —la vendimia no se despalilla—, a menudo son espléndidos y de gran raza tras 15 o 20 años de crianza. La finca ofrece ahora un segundo vino, Le Lys.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Acerca del vino:

Un poco más concentrado tras el embotellado, el rosado 2013 ofrece notas de agradables frutos rojos con un carácter refrescante y fino.

Sobre el bodega :

Château Pradeaux sigue siendo un monumento de la denominación. La familia Portalis es propietaria del lugar desde 1752 y su descendiente, Cyrille Portalis, asume hoy la dirección, con la ayuda de su hijo Étienne. Entre los dos, defienden una visión muy tradicional de los bandols. Los aficionados más entendidos guardan sin duda recuerdos extraordinarios de la raza y la aptitud para el envejecimiento de estos vinos. Aunque son difíciles de definir en su juventud, su potencial es latente. Si nos arriesgamos a compararlos con los bandols de la nueva generación, como los vinos actuales producidos por las bodegas Tempier o La Bégude, los vinos de Pradeaux pueden quedar relegados por cuvées de estilo más moderno, colorido, amaderado y halagador, que se degustan con mayor facilidad en su juventud. Sin embargo, lejos de cualquier deriva aduladora, Pradeaux sigue siendo lo que siempre ha sido: un tinto muy clásico, que busca su plenitud con el tiempo, reforzando su potencia y singularidad en crianzas muy largas (hasta cuarenta y ocho meses) en viejas barricas de entre 40 y 80 años. Esto también explica su perfil tan particular. Siga añadiéndolos a su bodega, le seguirán sorprendiendo.