Château de Bellet - Bellet La Chapelle blanc 2022
"Cuvée gastronómica
El blanco La Chapelle seduce por su nariz fina y elegante de almendra, pera y frutas exóticas. El ataque es tenso y maravillosamente fresco, abriéndose a sabrosas notas de fruta de pulpa blanca, subrayadas por toques de pan tostado. El final está marcado por elegantes amargos y un frescor exquisito.
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Ojo
Color amarillo dorado
Nariz
Expresivo, con notas de mantequilla seguidas de cítricos, pera y un toque de almendra.
Boca
Ataque voluminoso, pleno y elegante en boca, rico y potente, notas amaderadas, cristalino, final largo, persistente, salino.
Servir
A 12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Disfrútelo con pollo asado con salsa de nata, pintada con rebozuelos, quesos de montaña (Beaufort, Comté, Abondance, etc.), tarta de pera, etc.
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Situados en la colina de Séoules, en las alturas de Niza, a casi 300 metros de altitud, los viñedos en terrazas se benefician del rocío marino que atempera el calor estival. Tras producir 47 cosechas y consolidar la reputación de la denominación Bellet, Ghislain de Charnacé vendió su viñedo de 12 hectáreas en 2014 a la sociedad de gestión inmobiliaria La Française REM (propietaria también de otros viñedos). Se han desplegado considerables recursos para reestructurar el viñedo, bajo la dirección, desde el verano de 2018, de Jean de Laître, un talentoso maestro bodeguero que también trabaja en la región de Burdeos. Una bodega ultra funcional a los pies de la antigua capilla permite ahora elaborar el vino lo más cerca posible del terruño. La reorganización de la gama en tres niveles (entry-level, vins de terroirs y cuvées d'exception agnès) y la aparición de un nuevo estilo auguran un futuro prometedor a esta finca histórica. Las últimas añadas demuestran este cambio de rumbo.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2020) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Esta finca se creó en 2012 a partir de la fusión de dos propiedades, Ch. de Bellet y Coteaux de Bellet, compradas por Française REM. El viñedo abarca 10 hectáreas.
PRECIO PROPIEDAD
36
.00
Cash Back 2.00%
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