Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques blanc 2019
91/100
RVF
«Crianza en barrica: Le Marquis de Fesques 2019 adquiere un carácter más exótico y untuoso, con un sutil amargor en el final que le confiere un buen largo. Un magnífico blanco del sur ideal para acompañar la comida.» (Guía RVF 2022) En homenaje al fundador de la bodega, esta selección de parcelas es el resultado de una mezcla de Marsanne, Clairette y Ugni Blanc, vinificada y criada en barrica.
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Ojo
Vestido de color amarillo pajizo
Nariz
Complejo, con aromas de pera, melocotón blanco y sutiles notas de brioche, con un toque a la vez salino y calcáreo
Sabor
Ataque amplio y fresco, notas melosas, toques amaderados discretos. Buen potencial de guarda.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2029-2034
Maridajes de vinos y platos
Para degustar con un capón de roca a la parrilla con la piel, lenguas de erizo de mar e hinojo estofado en jugo de bullabesa…
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Adquiridas en 1997 por la familia Genovesi y con certificación ecológica desde 2014, las 17 hectáreas se encuentran en pleno corazón del pueblo de Cassis, con vistas al mar y al majestuoso Cap Canaille. Las parcelas, dispuestas en terrazas orientadas al suroeste, se benefician de un terruño arcillo-calcáreo y de la influencia marina. Hoy en día, son Sébastien y su esposa Lisa quienes gestionan esta pequeña joya vitícola y elaboran, siempre bajo la atenta mirada del enérgico Jean-Louis Genovesi, vinos sabrosos y generosos.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Los archivos mencionan la presencia de viñedos ya en 1430 en este lugar llamado «Lobanhou», a los pies del cabo Canaille, el acantilado marítimo más alto de Francia. Desde 1997, Sébastien Genovesi dirige esta finca de 23 ha con certificación ecológica, situada en pleno centro de Cassis, que fue creada en 1884 por el marqués de Fesques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino con una puntuación de 91/100
Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Acerca del vino:
Crianza en barrica, el Marquis de Fesques 2019 adquiere un carácter más exótico y untuoso, con un sutil toque amargo en el final que le aporta un buen postgusto. Un magnífico vino blanco del sur ideal para acompañar la comida.
Sobre el bodega :
La pequeña denominación de origen de Cassis (215 hectáreas) ha forjado su reputación gracias a sus vinos blancos elaborados con las variedades marsanne, clairette, pascal blanc y ugni. Son pocas las añadas que reflejan el profundo carácter mediterráneo que se espera de ellas. En la finca Domaine du Bagnol, la familia Genovesi se ha propuesto precisamente recuperar vinos más ambiciosos y restaurar la imagen de este resplandeciente viñedo. Bajo el impulso de Sébastien, los viñedos se convirtieron a la agricultura ecológica en 2014 y unas técnicas de vinificación modernas y precisas permiten elaborar vinos limpios y técnicamente impecables. Estamos convencidos de que un ligero aumento de la madurez de las uvas haría resaltar aún más los sabores salinos y la profunda carnosidad de estos vinos.
Valoración de los clientes
4.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. FREDERIC B. Publicado el 05/08/2024
El último vino blanco de nuestra cata. De color amarillo brillante. Aroma a frutas blancas. En boca, equilibrado y sabroso.
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS J. Publicado el 17/06/2024
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Comentario y valoración de SIMON C. Publicado el 28/12/2023
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