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Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques blanco 2019

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques blanc 2019

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5
4.3/5 (3 clientes)

91/100

RVF

redondo y flexible
complejo
frutas exóticas
carne blanca
parcelario
gastronomía

«Criado en barrica, Le Marquis de Fesques 2019 adquiere un carácter más exótico y untuoso, con un ligero amargor en el final que le aporta longitud. Un hermoso blanco del sur para la mesa». (Guía RVF 2022) Homenaje al creador de la finca, esta selección parcelaria es el resultado de una mezcla de Marsanne, Clairette y Ugni Blanc, vinificada y criada en madera.

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Ámbito

Domaine du Bagnol

Variedad

Marquis de Fesques

Cosecha

2019

Denominación

Cassis

Región

Provenza

Cepas

Marsanne, Clairette, Ugni Blanc en parcellaire de vieilles vignes

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales, por sucesivas clasificaciones por la mañana.

Vinificación

Despalillado y estrujado. Prensado directo. Fermentación en barricas de calentamiento suave.

Cría

En barricas de calentamiento suave

Grado alcohólico

13%

Biografía

Sí.

Ojo

Vestido color amarillo pajizo

Nariz

Complejo, con aromas de pera, melocotón blanco y sutiles notas de brioche, con un toque salino y calcáreo.

Boca

Ataque amplio y fresco, notas melosas, madera discreta. Buen potencial de guarda.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2029-2034

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con un capón de roca asado con su piel, lenguas de erizo de mar y hinojo braseado sobre jugo de bullabesa...

Más información en Domaine du Bagnol

Más información en Cassis

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2022) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Adquirida en 1997 por la familia Genovesi y con certificación ecológica desde 2014, las 17 hectáreas se encuentran en pleno centro del pueblo de Cassis, con vistas al mar y al majestuoso Cap Canaille. Todas las parcelas, dispuestas en terrazas orientadas al suroeste, se benefician de un terruño arcilloso-calcáreo y de la influencia marina. Hoy en día, Sébastien y su esposa Lisa gestionan esta pequeña joya vitícola y elaboran vinos sabrosos y generosos, siempre bajo la atenta mirada del enérgico Jean-Louis Genovesi.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los archivos mencionan la presencia de viñedos desde 1430 en este lugar llamado «Lobanhou», al pie del cabo Canaille, el acantilado marítimo más alto de Francia. Desde 1997, Sébastien Genovesi dirige esta finca de 23 hectáreas con certificación ecológica, situada en pleno corazón de Cassis, que fue creada en 1884 por el marqués de Fesques.

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado con 91/100

Bodega calificada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es un ranking y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso sin estrellas, representan, en nuestra opinión, la excelencia de la producción francesa).

Acerca del vino:

Criado en barrica, Le Marquis de Fesques 2019 adquiere un carácter más exótico y untuoso, con un ligero amargor en el final que le aporta longitud. Un hermoso blanco del sur para la mesa.

Sobre el bodega :

La pequeña denominación de Cassis (215 hectáreas) ha construido su reputación sobre sus vinos blancos de marsanne, clairette, pascal blanc y ugni. Pocas cosechas reflejan el profundo carácter mediterráneo que se espera de ellas. En la finca del Bagnol, la familia Genovesi se ha propuesto recuperar vinos más ambiciosos y restaurar la imagen de este resplandeciente viñedo. Bajo el impulso de Sébastien, los viñedos se convirtieron a la agricultura ecológica en 2014 y las vinificaciones modernas y precisas permiten elaborar vinos rectos y técnicamente impecables. Estamos convencidos de que un poco más de madurez de las uvas resaltaría aún más los sabores salinos y la profunda carnosidad de estos vinos.

Valoración de los clientes

Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5Vino calificado 4.3/5

4.3/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 05/08/2024

Último blanco de nuestra cata. De color amarillo brillante. Aroma a frutas blancas. Equilibrado y sabroso en boca.

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. FRANCOIS J. Publicado el 17/06/2024

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Nota y opinión del Sr. SIMON C. Publicado el 28/12/2023

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