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Domaine du Bagnol

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5
4.2/5Voir les 53 avis
Domaine du Bagnol
Situé sur le prestigieux terroir de Cassis, le Domaine du Bagnol est l'un des plus anciens domaine de la zone. Les archives communales retracent une histoire viticole remontant jusqu'en 1430, mais l'activité du Bagnol n'apparaît formellement qu'en 1867, sous l'exploitation du Marquis de Fesques.

Exploitées par la famille Genovesi depuis 1997, les vignes du Domaine du Bagnol sont travaillées dans une réelle approche vigneronne, cultivées en bio depuis 2010 et les vins certifiés Agriculture Biologique depuis 2014. Le vignoble est situé sur l'un des plus beaux sites de l'AOC Cassis, au pied du Cap Canaille. 

Aujourd'hui cette histoire de famille se perpétue, avec la nouvelle génération aux commandes. Sebastien Genovesi aux vignes et au chai, et un investissement personnel sur les vinifications; et Lisa Genovesi au commerce et l'oenotourisme. Désormais en charge du domaine de 23 hectares, l'équipe a pour objectif de préserver le caractère authentique et unique du Bagnol.

Plus d'informations sur le site des vins de Bagnol

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Domaine du Bagnol - Cassis rosé 2023

90/100 RVF

croquant
agrumes
apéritif

« Une cuvée signature, beau représentant de Cassis »

Composé de Grenache, Mourvèdre et Cinsault, le Cassis rosé du domaine révèle au nez d'agréables notes de pêche, litchi et mandarine. La bouche est croquante, gourmande et fraîche, avec une belle sensation pulpeuse, élancée et vive soutenue par une finale aux accents salins.

Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2023

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (5 avis)

90/100 RVF

(Notes millésime 2022)
floral
minéral
élégant
huîtres et fruits de mer
carpaccio de Saint-Jacques

« À savourer sur un plateau d'oursins »

Un assemblage de Marsanne, Clairette et Ugni blanc qui dévoile un nez complexe et plaisant, à l'aromatique de beaux parfums de fleurs blanches, fruits jaunes, d'agrumes et ananas frais. Croquante, élégante, vive, la bouche s'étire dans finale empreinte de beaux amers teintés de minéralité. Un bel exemple de typicité du millésime !

Domaine du Bagnol - Cassis rosé 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

croquant
agrumes
finale saline
poisson
apéritif
tartare de poisson

Composé de Grenache, Mourvèdre et Cinsault, le Cassis rosé du domaine révèle au nez d'agréables notes de pêche, litchi et mandarine. La bouche est croquante, gourmande et fraîche, avec une belle sensation pulpeuse, élancée et vive soutenue par une finale aux accents salins. Une cuvée signature terroir, beau représentant de Cassis.

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rouge 2020

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

92/100 Coup de Cœur RVF

(Notes millésime 2019)
mourvèdre
charpenté
à carafer
fruits mûrs
poivré
viande rouge
magret de canard

Belle alliance du Mourvèdre et du Grenache vieilles vignes à Cassis. Voilà un beau rouge provençal qui respire le Sud de la Provence, mêlant les fruits rouges et noirs à des saveurs épicées de poivre, de cannelle... La bouche est structurée, mais agréable, avec beaucoup de charme et un excellent potentiel de garde. Une rareté à saisir !

Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2022

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

2*Étoiles Hachette

(Notes millésime 2021)
floral
minéral
élégant
huîtres et fruits de mer
carpaccio de Saint-Jacques

Un assemblage de Marsanne, Clairette et Ugni blanc qui dévoile un nez complexe et plaisant, à l'aromatique de beaux parfums de fleurs blanches, fruits jaunes, d'agrumes et ananas frais. Croquante, élégante, vive, la bouche s'étire dans une finale empreinte de beaux amers teintés de minéralité. Un bel exemple de typicité du millésime ! À savourer sur un plateau d'oursins…

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques blanc 2019

Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5Vin noté 4.3/5

4.3/5 (3 avis)

91/100 RVF

rond-souple
complexe
fruits exotiques
viande blanche
parcellaire
gastronomie

« Élevé en fût, Le Marquis de Fesques 2019 prend une tournure plus exotique et onctueuse, avec une fine amertume en finale qui porte le vin avec allonge. Un beau blanc sudiste pour la table.» (Le Guide RVF 2022) Hommage au créateur du domaine, cette sélection parcellaire est le fruit d'un assemblage de Marsanne, Clairette et Ugni Blanc, vinifié et élevé sous bois.

Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2021

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (5 avis)

2*Étoiles Hachette

-

89/100 RVF

élégant
huîtres et fruits de mer

« Encore et encore de nouveaux arômes dans ce vin lumineux strié de reflets vert tendre : poire, aubépine, sauge, propolis, marmelade de citron. Une complexité qui perdure dans un palais ferme et frais, enrobé par une agréable rondeur de fruit blanc. Tonique, la finale s'étire sur de nobles amers aux accents de pamplemousse. Un cassis qui ne manque pas de caractère, à réserver à des huîtres de Belon ou à un plateau d'oursins.» (Le Guide Hachette 2023)

Domaine du Bagnol - Cassis Marquis de Fesques rouge 2019

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (4 avis)

92/100 Coup de Cœur RVF

mourvèdre
à carafer
fruits mûrs
poivré
viande rouge

« Le beau rouge 2019, à dominante de mourvèdre, reste notre coup de cœur: un rouge saillant, pleinement concentré et une fraîcheur finale qui le rend accessible dès maintenant. Un vin à passer en carafe.» (Le Guide RVF 2023) Beau potentiel de garde. Belle alliance Mourvèdre et Grenache vieilles vignes à Cassis ... Une rareté à saisir !

Domaine du Bagnol - Marquis de Fesques rouge 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

15,5/20 Bettane & Desseauve

« Si Cassis est un beau terroir de blanc, il peut se révéler également superbe pour le rouge. Fruit noir, réglisse, clou de girofle et herbes aromatiques se posent sur une structure fraîche, finement tannique, épicé et encore un peu tout fou de jeunesse.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Beau potentiel de garde. Un rouge à Cassis ? Une rareté à saisir !

Domaine du Bagnol - Cassis blanc 2018

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (6 avis)

14,5/20 RVF

-

Cité Hachette

« La recherche d'une maturité plus poussée du raisin confère davantage de gourmandise à ce blanc. Il dévoile en bouche un gras plaisant et termine sur une belle finale au fruit croquant.» (Le Magazine RVF 2019) Un assemblage de Marsanne, Clairette et Ugni blanc dévoilant des arômes de fleurs blanches, de verveine citronnée, d'eucalyptus et de fines notes salines. Un bel exemple de typicité du millésime !

Domaine du Bagnol - Marquis de Fesques blanc 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

15/20 Bettane & Desseauve

-

Cité Hachette

« Un blanc hors catégorie Cassis, qui quitte le terroir calcaire pour entrer dans le monde des blancs élevés en barrique. Et il le fait adroitement. Très bien vinifié, fruit et boisé trouvent leur équilibre et le résultat est un vin souple, enrobé, long et fin, qui s'associera avec un poisson ou un poulet en sauce.» (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Hommage au créateur du domaine, cette sélection parcellaire est le fruit d'un assemblage de Marsanne, Clairette et Ugni Blanc, vinifié et élévé sous bois. Typique des grands vins de Cassis !

Domaine du Bagnol - Rosé 2018

Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5Vin noté 3.8/5

3.8/5 (4 avis)

1*Étoile Hachette

(Notes millésime 2017)

Le Cassis rosé du Domaine du Bagnol révèle au nez de fines notes d'agrumes. La bouche, croquante, gourmande et fraîche, présente en finale des accents salins. Une cuvée signature terroir, beau représentant de Cassis. Très beau rosé de table !

Domaine du Bagnol - Rosé 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

14,5/20 Bettane & Desseauve

-

2*Étoiles Hachette

(Notes millésime 2016)

Le Cassis rosé du Domaine du Bagnol révèle un nez de fraise des bois et de bergamote que l'on retrouve en bouche. La fraîcheur du fruit et le gras nuancé des notes florales en font un très beau rosé de table.

Domaine du Bagnol - Marquis de Fesques 2016

15/20 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2015)

Hommage au créateur du domaine, la cuvée Marquis de Fesques est le fruit d'un assemblage de Marsanne, Clairette et Ugni Blanc vinifié et élévé sous bois. Cette sélection parcellaire se distingue par sa chair et sa persistance tout en conservant sa minéralité, typique des grands vins de Cassis.

Domaine du Bagnol - Blanc 2017

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (5 avis)

14/20 Bettane & Desseauve

Ce vin blanc à la couleur jaune très pâle révèle un très beau nez, typique des grands Cassis blanc. Des arômes d'agrumes et senteurs de banane donnent de la puissance. La bouche est dense et minérale, un beau gras donne de la rondeur au palais , toujours soutenue d'arômes exotiques.