Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015

Name: Domaine de la Courtade - Cuvée Alycastre 2015
Brand: Domaine La Courtade
Rating: 3.2 (12 reviews)

Côtes de Provence|Vino rosado|Biografía

3.2/5 (12 clientes)

16/20

Gault & Millau

(Notas de la cosecha 2014)

Este rosado se muestra fresco en nariz, con aromas de cítricos, flores blancas y frutos maduros. En boca, es como morder una fruta jugosa, refrescante y dulce... ¡Un rosado realmente placentero!

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Sitio web calificado

21125 opiniones

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Ámbito

Domaine La Courtade

Variedad

Alycastre

Cosecha

2015

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Rolle

Tierra

compuesto principalmente por esquistos friables

Viticultura

certificado ecológico

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado lento (4 horas). Fermentación alcohólica a 17 °C durante 15 a 20 días.

Cría

sobre lías finas durante unos meses

Biografía

Sí.

Ojo

vestido con reflejos violáceos y predominio dorado

Nariz

con notas cítricas, de flores blancas y frutas maduras.

Boca

Plena y generosa. Redondez y riqueza.

Abrir

1/4 de hora antes de servir

Beber desde

2016

Beber antes

2019

Producción

65 000 botellas

Maridaje de vinos y platos

Se puede disfrutar tanto solo como aperitivo como acompañando salmonetes del Mediterráneo o platos exóticos...

Más información en Domaine La Courtade

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).

Sobre el bodega :

La Courtade, una de las tres fincas de la magnífica isla de Porquerolles, fue adquirida en 2014 por Édouard Carmignac, gestor del fondo de inversión homónimo y gran coleccionista de arte. Desde entonces, la zona de recepción ha sido objeto de importantes obras de remodelación. De hecho, la Fundación Carmignac se ha instalado allí para exponer la ecléctica y selecta colección del propietario. Hasta ahora, la remodelación de la antigua bodega no estaba prevista, pero parece que esto va a cambiar en un futuro próximo. Si bien los vinos se presentan con nuevas etiquetas muy creativas, el conjunto nos deja con ganas de más. Una evolución decepcionante teniendo en cuenta el magnífico carácter de los vinos antes de la adquisición de la finca. Esperemos que muy pronto el vino reciba la misma atención que el señor Carmignac presta a su arte. El terruño lo merece.

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Florent Audibert se hizo cargo en 2015 de esta finca creada en los años 80 en la isla de Porquerolles. Tiene a su disposición un viñedo de 35 hectáreas cultivado de forma ecológica (certificado en 1997).

Guide des Vins Gault & Millau

Vino puntuado (guía 2016) 16/20 (Añada 2014) (Muy bueno)

Valoración de los clientes

3.2/5

en 12 opiniones