Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Éloge rosé 2023
91/100
James Suckling
«¡El elogio de los rosados de Provenza en una sola cosecha!»
«Nariz afrutada con aromas de bayas, melocotones blancos y mandarinas. De cuerpo medio y con una acidez fresca. Vivo y alegre, con un final refrescante». (James Suckling 2024)
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Ojo
Vestido rosa muy pálido
Nariz
Expresivo, con aromas de melocotón y frutos rojos.
Boca
Viva y generosa, con un final sabroso.
Servir
Entre 9 et 11°C
Beber antes
2026
Maridaje de vinos y platos
Ideal para acompañar una sopa de fresas, sorbetes de lichi y melón, dorada en costra de sal y hinojo asado...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2023) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Propiedad del grupo Bolloré, este cru classé de 108 hectáreas ha vuelto a ocupar un lugar destacado gracias a unas inversiones acertadas. La Bastide Blanche, del mismo propietario pero mucho más pequeña, produce vinos en 13 hectáreas de viñedos. Los vinos tienen una gran regularidad en todos los colores, lo que demuestra la constancia de la calidad en la vinificación. Sin embargo, aún les falta complejidad y personalidad en relación con su estatus de cru.
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 91/100
Acerca del vino:
Aroma afrutado a bayas, melocotones blancos y mandarinas. Es de cuerpo medio con una acidez fresca. Vivo y alegre, con un final refrescante.