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Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irrésistible rosé 2024

Name: Domaine de la Croix - Côtes de Provence Cru Classé Irresistible rosado 2024
Brand: Domaine de la Croix
Rating: 3.9 (8 reviews)

Côtes de Provence|Vino rosado

3.9/5 (8 clientes)

90/100

James Suckling

(Notas de la cosecha 2023)

afrutado

Clasificación de vinos

vino de amigos

«¡Imposible resistirse a este rosado de alta calidad!»

Irresistible: Nariz expresiva con notas de melocotón y frutos rojos, boca con un bonito equilibrio cítrico. Elegante, gracias a su final salino, ¡hace honor a su rango!

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Ámbito

Domaine de la Croix

Variedad

Irrésistible

Cosecha

2024

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

40% Grenache, 40% Cinsault, 15% Mourvèdre, 5% Rolle

Tierra

Derrames arcillosos y arenas sobre esquistos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

En su punto óptimo de madurez

Vinificación

Despalillado antes del prensado, adición de levaduras, fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable termorregulados.

Cría

En cubas de acero inoxidable termorreguladas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Rosa pálido, de color brillante.

Nariz

Expresivo, aromas de frutos rojos y melocotón.

Boca

Equilibrado, lleno de frescura y notas cítricas.

Servir

Entre 8 et 10°C

Beber antes

2027

Maridaje de vinos y platos

Acompaña perfectamente una ensalada de gambas rosadas con aguacate, una tapenade de aceitunas provenzales, tostadas con queso de cabra...

Más información en Domaine de la Croix

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2023) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Propiedad del grupo Bolloré, este cru classé de 108 hectáreas ha vuelto a ocupar un lugar destacado gracias a unas inversiones acertadas. La Bastide Blanche, del mismo propietario pero mucho más pequeña, produce vinos en 13 hectáreas de viñedos. Los vinos tienen una gran regularidad en todos los colores, lo que demuestra la constancia de la calidad en la vinificación. Sin embargo, aún les falta complejidad y personalidad en relación con su estatus de cru.

James Suckling

Vino puntuado (guía 2024) 90/100 (Añada 2023)

Valoración de los clientes

3.9/5

en 8 opiniones