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Domaine des Masques - Côtes de Provence Essentielle rosé 2025
Domaine des Masques - Côtes de Provence Essentielle rosado 2025

Domaine des Masques - Côtes de Provence Essentielle rosé 2025

Côtes de Provence|Vino rosado|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

16/20

Jancis Robinson

90/100

Robert Parker

Recommandé

Le Monde

glotón
cítricos
aperitivo

«Aromas de naranja y melocotón. Jugoso, con un toque de ralladura, un agradable amargor y un aroma a aceite de naranja (Jancis Robinson)»

«Una mezcla de un 48 % de Syrah, un 38 % de Garnacha negra, un 12 % de Cinsault y un 2 % de Cabernet Sauvignon: el rosado AOP Côtes de Provence 2025. Essentielle es elegante y perfumado; en la copa desprende aromas de granada, frutos rojos, flores primaverales y sandía. De cuerpo medio y perfectamente equilibrado, es jugoso y fresco, con un paso por boca redondo y suave que se prolonga en un final elegante y tentador.» (Wine Advocate 2026)

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Ámbito

Domaine des Masques

Variedad

Essentielle

Cosecha

2025

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

48% Syrah, 38% Grenache, 12% Cinsault, 2% Cabernet-Sauvignon

Tierra

Suelo arcilloso-calcáreo y grava

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Nocturno

Vinificación

Separación de los mostos de la cuba, que se mezclarán con el mosto de mitad y final de prensado; la inertización con dióxido de carbono comienza en el momento en que se extraen los mostos y se mantendrá durante todo el proceso, es decir: sin adición de sulfitos hasta el final de las fermentaciones, estabilización en frío, fermentación en depósitos de acero inoxidable, entre 16 y 18 °C, con un mínimo de insumos.

Grado alcohólico

12.5%

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido rosa pálido con reflejos azulados

Nariz

La primera impresión aromática, con notas de cítricos, malvavisco y frutos rojos (fresa, frambuesa), evoluciona al airearse hacia notas de menta piperita, melón y caramelos Arlequin, con matices de garriga.

Sabor

Entrada en boca untuosa y fresca, muy apetecible, con notas de frutas blancas y bayas rojas, flor de azahar, y un final vivificante que recuerda a la cáscara de limón.

Servir

Entre 10 et 12°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Un rosado versátil que te acompañará desde el aperitivo hasta el postre, desde los rollitos de jamón serrano con frutos secos hasta la ensalada de fresas con menta; un acompañante ideal para las parrilladas, las pizzas y el mezze en los días soleados, así como para la cocina exótica, sobre todo el cerdo al caramelo de otoño...

Más información en Domaine des Masques

Más información en Côtes de Provence

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 90/100 (Vino formidable)

Acerca del vino:

Una mezcla de un 48 % de Syrah, un 38 % de Garnacha negra, un 12 % de Cinsault y un 2 % de Cabernet Sauvignon: el rosado AOP Côtes de Provence 2025. Essentielle es elegante y aromático; en la copa desprende aromas de granada, frutos rojos, flores primaverales y sandía. De cuerpo medio y perfectamente equilibrado, es jugoso y fresco, con un paso por boca redondo y suave que se prolonga en un final elegante y tentador.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2026) 16/20

Acerca del vino:

Su color es claramente más intenso que el del rosado Émotion 2025. En boca también resulta más intenso. Aroma a naranja y melocotón. Jugoso, con un toque de ralladura, un agradable amargor y un aroma a aceite de naranja. Un vino que marida muy bien con las comidas. (TC)
Le Monde

Le Monde

Vino calificado (guía 2026) Recommandé

Acerca del vino:

Un rosado que se impone por sí solo gracias a su equilibrio, entre los aromas de la garriga, los frutos rojos (fresa y frambuesa), pero también con notas de melón y cítricos. Un vino deslumbrante, vivo y de final largo. Una pequeña maravilla de untuosidad y delicia, con un ligero toque mentolado. Ecológico.

PRECIO DEL INMUEBLE

12

.90

€/bot

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