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Saint-André de Figuière - Magali Cuvée Signature 2015

Saint-André de Figuière - Magali Cuvée Signature 2015

Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5Vino calificado 3.3/5
3.3/5 (3 clientes)

90/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha 2014)

Elaborado con uvas de la finca y de viñedos asociados (compradas en pie), el vino Magali 2015 es el rosado placentero por excelencia. Elaborado con el mismo esmero que el resto de la gama de Domaine Saint André de Figuière, este vino se caracteriza por su frescura y suavidad, con notas cítricas y de frutos rojos. Goloso y accesible, ¡es el acompañamiento ideal para comidas improvisadas!

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Ámbito

Figuière - Famille Combard

Variedad

Magali

Cosecha

2015

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Cinsault, Syrah, Cabernet, Grenache

Tierra

suelos pizarrosos del macizo de Maures y arcillo-calcáreos del centro de Var

Viticultura

orgánico desde 1979, certificación ECOCERT

Vendimia

manuales

Vinificación

Fermentación y decantación estática en frío en depósitos de acero inoxidable termorregulados durante 15 a 20 días a 17 °C.

Cría

sobre lías finas

Biografía

Sí.

Ojo

vestido rosa con reflejos salmón, límpido y brillante

Nariz

con notas cítricas y de frutos rojos

Boca

Volumen y grasa. Aromático, elegante y fresco.

Servir

a 8-10 °C

Abrir

Media hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2018

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para servir en platos con toques mediterráneos y aquellos con múltiples especias (tajines, curry...)...

Más información en Figuière - Famille Combard

Más información en Côtes de Provence

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

Es una de las propiedades más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, 30 de las cuales son arrendadas. El viñedo, situado junto al mar sobre un suelo pizarroso, se cultiva de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están llevando a cabo los trámites para convertirlo en biodinámico. Aplaudimos este compromiso, que no es fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los valores seguros de la Provenza, la familia también se esfuerza por dar la bienvenida a los visitantes y ofrece, durante los días soleados de la temporada, una programación cultural que merece la pena.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en el municipio de La Londe-les-Maures y con vistas a las Islas de Oro, Figuière es una finca que pertenece a la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, cultivado con métodos ecológicos desde hace 40 años.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino puntuado (guía 2015) 90/100 (Añada 2014)

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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