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Domaine du Garde du Temps - Tourbillon Vieilles Vignes 2008

Domaine du Garde du Temps - Tourbillon Vieilles Vignes 2008

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3/5 (3 clientes)

Esta bodega, que lleva el nombre de los primeros relojes con complicaciones denominados «Garde Temps», pertenece a un relojero suizo y está dirigida por Michel Tardieu. Este rosado, elaborado con uvas de viñas viejas de más de 50 años, se produce ante todo por el placer refrescante que proporciona. Sencillo y sabroso, sin resultar pesado, ¡este es el rosado ideal para calmar la sed!

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Sitio web calificado
21 163 opiniones
-20€

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Campo

Domaine Garde Temps

Variedad

Rosé Tourbillon

Cosecha

2008

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

50% Grenache, 50% Cinsault

Tierra

arcilloso-calcáreo y pizarra

Viticultura

Cultivo respetuoso con el suelo y la vid, con rendimientos rigurosamente controlados

Elaboración del vino

tradicional, mediante prensado directo sin aditivos

Cría

en un depósito de acero inoxidable

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

color muy claro

Nariz

final con aromas de flores blancas y ligeras notas especiadas

Paladar

fresca y refrescante, nada pesada, pero muy agradable

Servir

a 10-12 °C

Abrir

Un cuarto de hora antes

Beber a partir de

2009

Beber antes

2011

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster en ap&eacute;ritif, sur des grillades et des salades, de la charcuterie, des poissons, des viandes blanches...<br/>

Más información en Domaine Garde Temps

Más información en Côtes de Provence

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Bodega calificada (guía 2012) con 6 estrellas (Producción excepcional)

Sobre el bodega :

(Tardieu-Laurent) «Apasionado por los vinos, Michel Tardieu se asoció con Dominique Laurent, el genial comerciante y enólogo de Borgoña, para poner en marcha un pequeño negocio de comercialización hace unos diez años. Michel Tardieu no tiene rival a la hora de descubrir cuvées de viñas viejas en todas las denominaciones del Ródano; si a ello le sumamos la maestría de Dominique Laurent en materia de crianza, con sus magníficas barricas, obtendremos un dúo de ensueño que elabora las cuvées más extraordinarias del Ródano».

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2014) con 2 estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

(Tardieu-Laurent) «Michel Tardieu es ahora el único propietario de esta pequeña casa comercial de alta gama, creada de la nada a principios de la década de 1990 junto con el borgoñón Dominique Laurent, en el valle del Ródano. Gracias a unas uvas de gran calidad y a un agudo sentido de la vinificación y la crianza, produce una gama de vinos de gran consistencia, con un espíritu moderno».

Valoración de los clientes

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en 3 opiniones

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Comentario y valoración de EMMANUEL C. Publicado el 10/01/2016

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Comentario y valoración de AYMERIC D. Publicado el 17/02/2015

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Comentario y valoración de M. GREGOIRE B. Publicado el 3 de diciembre de 2012

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