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Miraval blanc 2014

Name: Miraval blanco 2014
Brand: Château Miraval
Rating: 3.6 (21 reviews)

Côtes de Provence|Vino blanco

3.6/5 (21 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

"Una ambiciosa crianza sobre lías y parcialmente en barrica le confiere una dimensión adicional, al tiempo que conserva su mineralidad, la firma de la finca. En nariz, miel, cera de abeja y cáscara con un toque de piña; en boca, una sensación suave y generosa, con especias y jengibre en el centro. Hermoso zumo, hábilmente vinificado, con un final largo y delicado". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2017)

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Dominio

Château Miraval

Cosecha

2014

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

100% Rolle

Tierra

Suelos arcillo-calcáreos en pendiente suave (entre 5 y 9%). Subsuelo compuesto de marga Keuper

Viticultura

ecológico no certificado

Vendimia

manual

Vinificación

Prensado suave. Fermentación a baja temperatura.

Cría

en demi-muids y piezas con bâtonnage

Graduación alcohólica

13 %

Ojo

color amarillo pálido con reflejos verdes brillantes

Nariz

Complejo y delicioso, con una dominante de notas florales, fruta de pulpa blanca y especias dulces (tila, ciruela, melocotón de viña) realzadas por una mineralidad ahumada.

Boca

Equilibrado y armonioso, con aromas ricos y frescos. Sabroso con un final elegante

Servir

a 10-12 °C

Beber de

2017

Beber antes

2022

Maridaje

va muy bien con lubina asada con hinojo, paella, alioli, alcachofas en barigoule, bullabesa...

Más información Château Miraval

Más información Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Calificado (guía 2017) 15/20 + Coup de Coeur (Muy buen vino)

Sobre el vino :

Una ambiciosa crianza sobre lías y parcialmente en barrica le confiere una dimensión adicional, al tiempo que conserva su mineralidad, la firma de la finca. En nariz, miel, cera de abeja y cáscara con un toque de piña; en boca, una sensación suave y generosa, con especias y jengibre en el centro. Hermoso zumo, hábilmente vinificado, con un final largo y delicado.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.6/5

en 21 opiniones