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Miraval blanc 2014

Name: Miraval blanco 2014
Brand: Château Miraval
Rating: 3.6 (21 reviews)

Côtes de Provence|Vino blanco

3.6/5 (21 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

«La ambiciosa crianza sobre lías y, en parte, en barrica le confiere una dimensión adicional, al tiempo que conserva su mineralidad, sello distintivo de la bodega. En nariz, miel, cera de abeja y ralladura con un toque de piña; en boca, un tacto suave y generoso, con notas especiadas y de jengibre que se revelan en el paladar medio. Un vino hermoso, sabiamente vinificado, con un final largo y delicado». (Guía Bettane & Desseauve de los vinos de Francia 2017)

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Ámbito

Château Miraval

Cosecha

2014

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

100% Rolle

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos con una pendiente suave (entre el 5 y el 9 %). Subsuelo compuesto por margas del Keuper.

Viticultura

biológico no certificado

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado suave. Fermentación a baja temperatura.

Cría

en barricas de medio muid y piezas con batonnage

Grado alcohólico

13 %

Ojo

color amarillo pálido con reflejos verdes brillantes

Nariz

Complejo y goloso, con predominio de notas florales, frutas de pulpa blanca y especias dulces (tilo, ciruela, melocotón de viña), realzadas por un toque mineral ahumado.

Boca

Equilibrada y armoniosa, con aromas ricos y frescos. Sabrosa, con un final elegante.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2022

Maridaje de vinos y platos

Combina muy bien con un rodaballo asado al hinojo, una paella, un alioli, alcachofas a la barigoule, una bullabesa...

Más información en Château Miraval

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2017) 15/20 + Coup de Coeur (Muy buen vino)

Acerca del vino:

La ambiciosa crianza sobre lías y, en parte, en barrica le confiere una dimensión adicional, al tiempo que conserva su mineralidad, sello distintivo de la bodega. En nariz, miel, cera de abeja y ralladura con un toque de piña; en boca, un toque suave y generoso, con notas especiadas y de jengibre que se revelan en el paladar. Un vino magnífico, sabiamente vinificado, con un final largo y delicado.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.6/5

en 21 opiniones