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Miraval blanc 2014

Côtes de Provence|Vino blanco

3.6/5 (21 clientes)

15/20

Bettane & Desseauve

«La ambiciosa crianza sobre lías y, en parte, en barrica le confiere una dimensión adicional, al tiempo que conserva su mineralidad, sello distintivo de la bodega. En nariz, miel, cera de abeja y ralladura de cítricos con un toque de piña; en boca, un paso suave y generoso, donde las notas especiadas y de jengibre se revelan en el desarrollo. Un vino magnífico, elaborado con maestría, con un final largo y delicado.» (Guía Bettane & Desseauve de los Vinos de Francia 2017)

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Ámbito

Château Miraval

Cosecha

2014

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

100% Rolle

Tierra

suelos arcilloso-calcáreos con una pendiente suave (entre el 5 % y el 9 %). Subsuelo compuesto por margas del Keuper

Viticultura

ecológico sin certificar

Vendimia

manuales

Vinificación

Prensado suave. Fermentación a baja temperatura.

Crianza

en demi-muids y en barricas con agitación

Grado alcohólico

13 %

Ojo

color amarillo pálido con brillantes reflejos verdes

Nariz

Complejo y con cuerpo, con predominio de notas florales, de frutas de pulpa blanca y especias dulces (tilo, ciruela, melocotón de viña), realzadas por una mineralidad ahumada

Sabor

Equilibrada y armoniosa, con aromas intensos y frescos. Sabrosa, con un final elegante.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2017

Beber antes

2022

Maridajes de vinos y platos

Combina muy bien con una lubina asada al hinojo, una paella, un alioli, alcachofas a la barigoule, una bouillabaisse...

Más información en Château Miraval

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2017) 15/20 + «Coup de Coeur» (Muy buen vino)

Acerca del vino:

La ambiciosa crianza sobre lías y, en parte, en barrica, le confiere una dimensión adicional, al tiempo que conserva su mineralidad, sello distintivo de la bodega. En nariz, miel, cera de abeja y ralladura de cítricos con un toque de piña; en boca, un paso suave y generoso, donde las notas especiadas y de jengibre se revelan en el desarrollo. Un vino con gran cuerpo, elaborado con maestría y con un final largo y delicado.

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Bodega con la calificación «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.6/5

en 21 opiniones