Domaine de Saint-Ser - Côtes de Provence Sainte-Victoire Prestige rouge 2020
"¡Un hermoso tinto de Provenza!
El Cuvée Prestige tinto ofrece un bouquet de gran complejidad, con intensos aromas de frutos rojos (cereza burlat, mora) y un toque de pan tostado. El paladar, sabroso y generoso, de frutos rojos y especias, se expresa armoniosamente gracias a los taninos suaves obtenidos mediante un envejecimiento controlado.
¡Compre sus vinos de Saint-Ser al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Rojo rubí con reflejos granates
Nariz
Intenso, con aromas de frutos rojos como la cereza burlat y la mora, y una nota tostada que aporta gran complejidad aromática.
Boca
Ataque flexible y taninos suaves, final largo y generoso, con notas de especias y fruta madura.
Servir
Decantar a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2030
Maridaje
Ideal con un tordo con uvas, un buen trozo de ternera, un estofado, quesos curados...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Jacqueline Bichot, farmacéutica reconvertida en enóloga, ha caído bajo el hechizo de este viñedo, idealmente situado con el Monte Sainte-Victoire como telón de fondo. Estamos a 400 metros de altitud, en una zona donde la frescura se refleja en los vinos. El terruño de Sainte-Victoire produce vinos puros y elegantes, en perfecta sintonía con su terruño. Con la certificación ecológica y biodinámica adquirida en 2017, ha confirmado la seriedad de su enfoque y sigue mimando sus 47 hectáreas de viñedos en suelos arcillo-calcáreos, típicos de la denominación.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La finca toma su nombre de la capilla de Saint-Ser, dedicada a un ermitaño del siglo V que, desoyendo las amenazas del soberano visigodo Enric, fue decapitado. Cultivado biodinámicamente, el viñedo de 46 hectáreas se extiende sobre un terruño privilegiado de guijarros calcáreos en la ladera sur del monte Sainte-Victoire, donde las uvas se benefician de la máxima insolación.
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Nota y consejos de Mrs LORRAINE B. Publicado el 06/02/2025
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la finca