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Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016

Name: Domaine Le Renard - L'Effrontée 2016
Brand: Domaine Le Renard
Rating: 3.9 (13 reviews)

Cairanne|Vino tinto|Biografía

3.9/5 (13 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

«Syrah y Garnacha a partes iguales con una larga maceración y una crianza parcial en barrica: una combinación ganadora. De color opaco, el vestido anuncia una nariz intensa de fruta macerada, sotobosque y trufa, subrayada por el roble. La barrica se muestra discreta en boca, aportando su pátina, su redondez y sus matices aromáticos a un paladar carnoso, largo, tan potente como elegante. Dejemos que hable el jurado: «súper equilibrio», «vino notable», «muy buena cosecha», «¡sigan así!». No hay más que decir».(Guía Hachette des Vins 2020)

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Ámbito

Domaine Le Renard

Variedad

L'Effrontée

Cosecha

2016

Denominación

Cairanne

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 50% Syrah

Viticultura

Certificado ecológico

Vendimia

Manuales

Vinificación

En cubas de hormigón, con despalillado y una fermentación tradicional prolongada de 21 días.

Cría

12 meses en barricas

Grado alcohólico

14%

Biografía

Sí.

Ojo

Color púrpura muy intenso.

Nariz

Intenso y complejo en nariz, marcado por notas de frutos negros, frutos rojos bien maduros, moka, regaliz y caramelo.

Boca

Con mucho cuerpo y volumen, taninos fundidos y envueltos, gracias a un fino toque a madera, con notas de cacao. Final muy largo. Muy buen equilibrio.

Servir

A 17-18°C

Abrir

Media hora antes

Beber antes

2026

Maridaje de vinos y platos

Combina bien con carnes de caza, estofado de liebre, carne roja o postres de chocolate...

Más información en Domaine Le Renard

Más información en Cairanne

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2020) 2*Coup de Coeur (vino notable)

Bodega calificada (guía 2020) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Acerca del vino:

Syrah y garnacha a partes iguales con una larga maceración y una crianza parcial en barrica: una combinación ganadora. De color opaco, el vestido anuncia una nariz intensa de fruta macerada, sotobosque y trufa, subrayada por el roble. La barrica se muestra discreta en boca, aportando su pátina, su redondez y sus matices aromáticos a un paladar carnoso, largo, tan potente como elegante. Dejemos que sea el jurado quien hable: «súper equilibrio», «vino notable», «muy buena cosecha», «¡sigan así!». No hay más que decir.

Sobre el bodega :

Marie-Christine Andrieu y Pascal Valadier abandonaron en 2009 la cooperativa de Cairanne para crear su propia estructura, que agrupa dos entidades: Dom. le Renard y Dom. Valand. La primera se extiende sobre 25 hectáreas de cultivo ecológico desde 2018, la segunda sobre 15 hectáreas de agricultura ecológica desde 2010. En su programa: Côtes-du-Rhône, Villages, Cairanne e IGP Principauté d'Orange.

Valoración de los clientes

3.9/5

en 13 opiniones