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Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2005
Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2005

Château de la Gardine - Châteauneuf-du-Pape Tradition 2005

Châteauneuf-du-Pape|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (6 clientes)

R. Parker 90-92/100, Alain Marty 18/20, Gault Millau 17/20, Bettane & Desseauve 16/20
«Color intenso y juvenil, untuoso y refinado, final sabroso, buena fruta. El vino se abre». (Le Grand Guide des Vins de France 2009 - Bettane & Desseauve).

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Ámbito

Château de La Gardine

Cosecha

2005

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

65% Grenache, 15% Syrah, 15% Mourvèdre, 5% Muscadin

Tierra

guijarros redondeados, molasa del Mioceno y restos calcáreos

Viticultura

Selección muy rigurosa que favorece un rendimiento limitado a 30 hl/ha, agricultura razonada.

Vendimia

recolección manual en cajas

Vinificación

Selección rigurosa, despalillado, ensamblaje en cubas, pisado de la vendimia.

Cría

12 meses en depósitos y barricas de 2 a 6 vinos.

Grado alcohólico

14 %

Ojo

vestido púrpura intenso

Nariz

Nariz explosiva con frutos negros, especias exóticas y notas tostadas.

Boca

Muy puro y suave, con mucha densidad y una textura aterciopelada extraordinaria.

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

2 horas antes del servicio

Beber desde

2008

Apogeo

2012

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

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