Château de la Gardine - Générations Gaston-Philippe 2005
Gilbert & Gaillard 95/100, R. Parker 93+/100 (cosecha calificada con ***** Excepcional), Bettane & Desseauve 16,5/20, Gault Millau 16,5/20, RVF 15,5/20
«Color denso, gran volumen intenso, sólido y rico, de un estilo potente» (Le Grand Guide des Vins de France 2009 Bettane & Desseauve).«¡Todo un arte!» (Guía Gilbert & Gaillard). Una selección de las parcelas de viñas viejas más representativas de la propiedad.
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Ojo
vestido oscuro con reflejos violáceos
Nariz
Elegante, complejo y profundo, con aromas de frutos negros, especias y notas de cuero.
Boca
Amplio y con mucho cuerpo, con una fruta profunda y especiada y taninos elegantes y fundidos, seguido de un final muy largo.
Servir
servir a 17 °C
Abrir
3 a 4 horas antes de servir
Beber de
2008
Apogée
2015
Beber antes
2025
Guardia
Una magnífica cosecha que, tras su crianza y gracias al equilibrio entre madera y vino, se revela tras algunos años en botella.
Maridaje
Un vin puissant à déguster sur un steack au poivre, des gibiers en civet, un coq au vin ou des fromages type Salers, Epoisse...<br/>