Notas: Robert Parker: 91-93/100, RVF (2008) 15,5/20, Bettane y Desseauve (2008) 15/20
¡Una cosecha sin sulfitos elaborada especialmente con un espíritu poco intervencionista, en busca de la «libre expresión del vino»! Una añada con carácter, con un final largo y estructurado.
¡Compre sus vinos La Gardine al mejor precio en venta privada!
desde 99 € en tu primer pedido
Ojo
vestido de color púrpura intenso con reflejos azulados
Nariz
Aromas complejos que revelan frutos negros salpicados de especias dulces.
Boca
Gourmet, con un equilibrio armonioso en una materia densa, aterciopelada, envuelta en taninos de grano fino.
Servir
en jarra a 17 °C
Abrir
2 horas como mínimo antes del servicio
Beber desde
2008
Apogeo
2012
Beber antes
2017
Guardia
Pour apprécier à sa juste valeur cette remarquable cuvée élaborée sans adjonction de souffre (SO2), il est indispensable de la conserver en cave à une température constante (14°C max.) Il convient également de la carafer énergiquement et longuement avant le service afin d'éliminer la présence du gaz carbonique issu de la fermentation, qui la protège de l'oxydation et qui est indispensable pour sa longue conservation.<br/>
Maridaje de vinos y platos
Un vin gourmand qui s'appréciera sur une estouffade de boeuf, un lièvre à la Royale, un canard aux olives, un pigeon aux épices...<br/>
Valoración de los clientes
4.5/5
en 2 opiniones
Comentario y opinión de M. ROMAIN C. Publicado el 11/10/2013
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y opinión de M. LAURENT D. Publicado el 30/04/2013
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubra otros vinos de la bodega
