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Château Maucoil - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2021
Château Maucoil - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanco 2021

Château Maucoil - Châteauneuf-du-Pape Tradition blanc 2021

Châteauneuf-du-Pape|Vino blanco|Ecológico
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)

93/100

Wine Enthusiast

92/100

James Suckling

92/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2020)
delicadeza
denso
capón
salteado de rebozuelos
Este vino, típico del sur del Ródano y elaborado mediante maceración con hollejos, revela toda la riqueza de la región en una mezcla de garnacha blanca, bourboulenc y clairette. Caracterizado por una gran delicadeza, con notas de pera y cítricos, en boca es denso y elegante, con buena persistencia y un equilibrio perfecto aportado por un toque mineral.

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Ámbito

Château Maucoil

Variedad

Tradition

Cosecha

2021

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette

Tierra

Suelos de guijarros redondeados, los hurgonianos y las arenas

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Maceración pelicular en frío y prensado; fermentación alcohólica mantenida a una temperatura de 18 °C. Fermentación maloláctica interrumpida para preservar la frescura y la vivacidad del vino. Sin clarificación.

Crianza

En cuba

Grado alcohólico

13,5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color dorado claro con reflejos verdes

Nariz

Intenso y de gran delicadeza, con notas de pera y cítricos.

Sabor

Elegante y denso, con buena persistencia y una mineralidad muy agradable.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2028

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para degustar como aperitivo con tostadas de queso de cabra o para acompañar platos contundentes, mariscos, salmón a la plancha, brandada de bacalao, chuletas de ternera con setas girolles...

Más información en Château Maucoil

Más información en Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega valorada (guía 2027) 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

La colaboración entre la familia propietaria y la casa Lavau permite sacar el máximo partido a este hermoso terruño situado cerca de la zona de Mont-Redon. El trabajo realizado tanto en el viñedo como en la bodega se traduce en una gama homogénea, en la que los vinos muestran una gran regularidad, profundidad y una expresión fiel a su origen. Las últimas añadas ganan en precisión y equilibrio, lo que confirma la progresión constante de esta finca.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado 92/100 (Vintage 2020) (Vino formidable)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino con una puntuación de 93/100 (añada 2020)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

James Suckling

James Suckling

Vino con una puntuación de 92/100 (añada 2020)

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2025) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. CIPICCIA F. Publicado el 25/04/2023

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