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Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

Le Vieux Télégraphe - Châteauneuf-du-Pape 2012

17/20

RVF

16/20

Bettane & Desseauve

93/100

Robert Parker

"Este Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012 es una mezcla de Clairette, Grenache Blanc, Roussanne y Bourboulenc envejecido en foudre. Un Châteauneuf modelo que ofrece notas encantadoras de melocotón blanco, almendra verde y madreselva, con un paladar de cuerpo medio y concentrado que sigue siendo muy fresco y crujiente. Bébalo en cualquier momento de la próxima década o más". (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Dominio

Domaine du Vieux Télégraphe

Cosecha

2012

Denominación

Châteauneuf-du-Pape

Región

Ródano

Cepas

40% Clairette, 30% Grenache blanc, 15% Bourboulenc, 15% Roussane

Tierra

La meseta pedregosa de Crau (sureste de la denominación. Intersección de los pueblos de Bédarrides, Châteauneuf-du-Pape y Couthézon)

Viticultura

edad de los viñedos: 40 años de media

Vendimia

manual con doble selección en el viñedo y una tercera selección a la entrada en bodega

Vinificación

prensado en prensas neumáticas, fermentación en madera (barricas, demi-muids, tuns)

Cría

12 meses en madera

Ojo

color hermoso y brillante

Nariz

fresco, con aromas florales más que afrutados

Boca

equilibrio y frescura dominan, mucha elegancia

Servir

a 12 °C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2014

Beber antes

2022 y más allá

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con marisco, pescado a la plancha...

Más información Châteauneuf-du-Pape

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2015) 16/20 (Vino muy bueno)

Domaine calificado (guía 2016) 4*Estrellas (Productores de muy alta calidad, las glorias del vino francés)

Sobre el vino :

Tipo clásico, con cera de abeja pero sin notas oxidativas, todo finura, pero no lo bebas frío.

Sobre el bodega :

Esta espléndida propiedad de Bédarrides es uno de los grandes crus de la denominación, con un vasto viñedo de una sola parcela situado íntegramente en la meseta de Crau. El vino tinto es uno de los más completos de la denominación, en un estilo hábilmente perfeccionado por la familia Brunier, que no privilegia la potencia a pesar de un grado alcohólico generoso, sino el equilibrio y la bebibilidad. Para conseguirlo, utilizamos variedades de uva complejas y no buscamos necesariamente uvas demasiado maduras. Los distintos vinos que antes se elaboraban en el viñedo de Roquette se han integrado en Vieux-Télégraphe, el excelente blanco Clos-Roquette y el magnífico tinto con el nombre de la localidad, Piedlong.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 93/100 (Vino formidable)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el vino :

Este Châteauneuf-du-Pape Blanc 2012 es una mezcla de Clairette, Garnacha Blanca, Roussanne y Bourboulenc envejecido en foudre. Un Châteauneuf modelo que ofrece notas encantadoras de melocotón blanco, almendra verde y madreselva, con un paladar de cuerpo medio y concentrado que sigue siendo muy fresco y crujiente. Puede beberse en cualquier momento de la próxima década o más.

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2014) 17/20 (Gran vino)

Domaine clasificado (guía 2016) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su consistencia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino más exigentes).

Sobre el vino :

El Vieux Télégramme es un vino blanco de carne densa y fruta jugosa. Posee una encantadora complejidad aromática.

Sobre el bodega :

Bajo el nombre de Vignobles Brunier, hemos agrupado las fincas de Vieux Télégraphe, La Roquète (que se convirtió en Accent de La Roquète a partir de la añada 2011) y Les Pallières, en Gigondas, todas ellas propiedad de los hermanos Brunier. Tres fincas de referencia. Los espléndidos guijarros de la Crau, un terruño cálido, son el origen del carácter distintivo de los vinos Vieux Télégraphe. La propiedad produce una cuvée única de gran consistencia. Las uvas poco o nada despalilladas, maduradas en viejas cubas, producen vinos ricos que necesitan una larga guarda para disipar su energía. A partir de ese momento, sacan a relucir toda la mineralidad de este magnífico terruño. Situados en el centro del pueblo de Châteauneuf-du-Pape, los viñedos están plantados principalmente en la meseta de Pielong y en el distrito más arenoso de Pignan. A partir de 2011, La Roquète se convierte en Accent de La Roquète, elaborado con las mejores uvas. Los vinos son siempre francos y puros, más elegantes que imponentes. El resto se rebaja a la cuvée Le Télégramme, recién llegada al mercado francés. Y por último, Domaine Les Pallières, un magnífico viñedo de Gigondas situado en terrazas bajo las Dentelles de Montmirail. El vino se expresa con un estilo profundo y estructurado, sin pesadez.

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