Nota: Gault Millau 16/20
«Se trata de un vino complejo que se abre con aromas de frutos rojos bien maduros (frambuesa, cereza, mora), respaldados por notas empíreas y especiadas. En boca es amplio y denso, con taninos expresivos pero elegantes. Final largo para un vino con buen potencial de guarda».(Los Mejores Vinos de Francia 2012 - Gault Millau). La variedad mourvèdre y la garnacha (¿de ahí su nombre?) se expresan a partes iguales en esta cosecha: la primera aporta sus típicos aromas a cacao y estructura, mientras que la segunda aporta notas de frutos rojos y amplitud. El conjunto es recto, rico, complejo y sin concesiones. ¡Un vino extraordinario, un auténtico ejercicio de estilo!
¡Compra tus vinos Mas Neuf al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
bonito vestido granate
Nariz
combina los frutos rojos (frambuesa madura) de la garnacha con las notas de cacao típicas de las viñas viejas de mourvèdre
Sabor
Con el carácter típico de las garnachas añejas, la estructura de la monastrell aporta un final de boca firme, con taninos densos y persistentes. La fruta madura da paso a notas especiadas (nuez moscada, clavo) y tostadas.
Servir
en jarra, a 16-17 °C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber a partir de
2011
Beber antes
2015
Maridajes de comida y vino
<font>Un vin de caractère à apprécier sur une belle pièce de boeuf ou un agneau braisé par exemple...</font>
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada (guía de 2012) con 3 estrellas (producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por el espíritu cooperativo. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de vinos: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, fruto de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de M. MICHEL B. Publicado el 15/10/2017
Ver todas las opiniones de este cliente
Comentario y valoración de RICHARD C. Publicado el 26/09/2016
Ver todas las opiniones de este cliente
Descubre otros vinos de la bodega
