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Puntuación: Gault Millau 15/20
«Un vino con un marcado carácter meridional; en nariz, presenta una hermosa y expresiva paleta de frutos rojos y matices florales. El conjunto resulta encantador y no carece de cuerpo, con un final goloso y afrutado.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). El Rhône Paradox rosado destaca por su excepcional frutosidad, una cualidad que se ha convertido con los años en su sello distintivo. Nacido al sur de las Costières, es expresivo y evoca una cesta de fruta fresca (albaricoque, cereza, pera) que se entremezcla con notas de flores blancas. En boca es goloso, vivo y, literalmente, rebosa de frutos rojos pequeños como la fresa silvestre o la frambuesa. ¡ Un vino siempre equilibrado y fresco, para un placer inmediato!
«Un vino con un marcado carácter meridional; en nariz, presenta una hermosa y expresiva paleta de frutos rojos y matices florales. El conjunto resulta encantador y no carece de cuerpo, con un final goloso y afrutado.» (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau). El Rhône Paradox rosado destaca por su excepcional frutosidad, una cualidad que se ha convertido con los años en su sello distintivo. Nacido al sur de las Costières, es expresivo y evoca una cesta de fruta fresca (albaricoque, cereza, pera) que se entremezcla con notas de flores blancas. En boca es goloso, vivo y, literalmente, rebosa de frutos rojos pequeños como la fresa silvestre o la frambuesa. ¡ Un vino siempre equilibrado y fresco, para un placer inmediato!
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-20€
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
vestido rosa pálido, con reflejos azul cielo
Nariz
expresivo, evoca la fresa madura mezclada con notas de tilo y garriga
Sabor
voluptuosa, con un final de una hermosa vivacidad
Servir
a 9-11 °C
Abrir
Un cuarto de hora antes de servir
Beber a partir de
2011
Beber antes
2012
Maridajes de comida y vino
A savourer sur un risotto aux cèpes, une tarte aux légumes, une caponata, une pissaladière...<br/>
Más información en Château Mas Neuf
Más información en Costières de Nîmes
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada (guía de 2012) con 3 estrellas (producción de muy buen nivel)
Sobre el bodega :
«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por el espíritu cooperativo. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de vinos: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, fruto de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»
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