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Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2013

Château Mas Neuf - Rhône Paradox 2013

Costières de Nîmes|Vino tinto
Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (4 clientes)

14/20

Bettane & Desseauve

87/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2012)
Fruto del encuentro entre los distintos miembros de la finca, la cosecha «Rhône Paradox» invita a la convivencia. Este vino sabroso destaca por su frescura, a pesar de la madurez de sus aromas frutales. Ideal para maridar, acompañará a la perfección tus variadas y diversas parrilladas veraniegas.

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Ámbito

Château Mas Neuf

Variedad

Rhône Paradox

Cosecha

2013

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

Syrah, Mourvèdre, Grenache, Carignan

Tierra

Selección de parcelas de entre 5 y 20 años, en suelos de guijarros villafranquianos muy permeables

Viticultura

cultivo razonado: parcelas con cubierta vegetal, aportes orgánicos si es necesario, vendimia en verde para un mejor control de los rendimientos

Vendimia

manuales

Vinificación

Entre 15 y 20 días de maceración tras el despalillado y el pisado, con fermentación a temperatura controlada (26-28 °C)

Crianza

en depósitos y barricas (15 %) de un vino de Grands Crus Classés (Smith Haut Lafitte, Lafite Rothschild, Pape Clément) durante 6 meses.

Ojo

color granate intenso

Nariz

desvela aromas de frutos rojos (frambuesa, grosella) mezclados con discretas notas de eucalipto y bouquet garni

Sabor

Es un vino con mucho cuerpo y destaca por su magnífico equilibrio y frescura. Los aromas a fruta muy madura, cuero y bouquet garni denotan la plena madurez de las uvas.

Servir

entre 15 y 16 °C

Abrir

Media hora antes de servir

Beber a partir de

2015

Beber antes

2018

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Un vino sabroso ideal para acompañar carnes blancas asadas, un filete de toro de la Camarga, embutidos selectos, una andouillette...

Más información en Château Mas Neuf

Más información en Costières de Nîmes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino con una puntuación de 14/20 (añada 2012) (Buen vino)

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada (guía de 2012) con 3 estrellas (producción de muy buen nivel)

Sobre el bodega :

«Luc Baudet tuvo la audacia de venir a instalarse en esta región, aún muy marcada por el espíritu cooperativo. Apegado a las Costières de Nîmes, se estableció en Mas Neuf. La riqueza de los terruños le permite ofrecer tres tipos de vinos: Rhône Paradox, que destaca por la frescura y la pureza de la fruta; Compostelle, fruto de la selección de las viñas viejas, así como de uvas procedentes de las mejores parcelas. Y, por último, Armonio, fruto de un encuentro con Louis Mitjavile (Tertre Roteboeuf, en Saint-Émilion, entre otros).»
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía de 2015) con 87/100 (añada 2012) (Muy buen vino)

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