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Mourgues du Grès
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024
Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024

Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Galets Rosés 2024

Costières de Nîmes|Vino rosado|Ecológico
Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5Vino calificado 4.5/5
4.5/5 (2 clientes)

90/100

James Suckling

90/100

Vinous

cocina exótica
vino rosado de sangrado
vino de maridaje

«¡Un rosado sorprendente con sutiles notas de fresas realzadas por un toque salino: ¡el rosado de mesa ideal!»

«Un coupage jugoso, bien equilibrado y afrutado de Syrah y Garnacha. Aroma a frutos del bosque, flores y hierbas, que da paso a un cuerpo de intensidad media y una acidez fresca. Vivo y afrutado, con un final ácido. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica y con certificación Demeter. Para degustar desde ahora. » (James Suckling, 2025)

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Château Mourgues du Grès

Variedad

Galets Rosés

Cosecha

2024

Denominación

Costières de Nîmes

Región

Ródano

Cepas

Syrah, Grenache, une touche de Mourvèdre

Tierra

Suelo profundo compuesto por guijarros redondeados («gress») y tierras arcillosas

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales para los viñedos en laderas y mecánicas para los viñedos en mesetas

Vinificación

Maceración prefermentativa, rosado denominado «de sangrado»: entre 2 horas (Syrah, Mourvèdre) y 4 horas (Garnacha), fermentación a temperatura controlada (16 °C y, posteriormente, 20 °C al final del proceso)

Crianza

1 mes sobre lías con removido si es necesario, sin sulfitos para conseguir una mayor pureza y brillo de la fruta

Ecológico

Sí

Ojo

Color granadina intenso

Nariz

Con notas de fresa silvestre, frambuesa, grosella y menta limonada

Sabor

Ataque vivo, mineral y afrutado (fresa) con un toque picante, gran amplitud y profundidad, sin perder por ello su carácter ligero, y una gran persistencia aromática.

Servir

A 10°C

Beber antes

2027

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar el salmonete, el atún, combinaciones de sabores dulces y salados (pollo a la naranja), platos exóticos, tartar de atún...

Más información en Château Mourgues du Grès

Más información en Costières de Nîmes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Verdadero pionero en la renovación cualitativa de la denominación, esta finca cuenta con terruños variados que aprovecha para elaborar mezclas equilibradas entre finura y estructura. De un nivel cualitativo muy alto, los vinos no dejan de mejorar. En verano, François y Anne Collard ofrecen rutas a pie y en bicicleta de montaña por los alrededores de la finca, en las que se puede descubrir su terruño, así como la flora y la fauna de la región. ¡Merece la pena desviarse para visitarla! Una finca de excelencia que cuenta con algunas parcelas excepcionales de viñas viejas, que producen vinos consistentes y discretos que nos convencen año tras año.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

François Collard es un habitual de la Guía, y sus vinos suelen ocupar muy buenos puestos. Establecido en 1994, realizó sus primeras embotelladas a partir de los viñedos familiares (65 ha con certificación ecológica desde 2014) bajo dos marcas: Mourgues du Grès, propiedad del convento de las Ursulinas de Beaucaire hasta la Revolución, y La Tour de Béraud, que debe su nombre a una torre de vigilancia del siglo XIV que domina la vasta llanura de Beaucaire. A la pareja Collard, a la que nunca le faltan ideas, le gusta que los visitantes descubran todas las facetas de la finca a través de un sendero señalizado equipado con balizas Bluetooth.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

El Galets Rosé 2024, de cuerpo medio, es un vino complejo, matizado y sabroso que se apoya firmemente en un núcleo de mineralidad para despertar la curiosidad. La garriga, la cereza roja, la fresa, las piedras trituradas y la grava cobran vida gracias a una línea de acidez persistente, que culmina en un final largo con notas de agua mineral. Hay mucho que apreciar en este vino.
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Un coupage jugoso, bien equilibrado y afrutado de Syrah y Garnacha. Aroma a frutos del bosque, flores y hierbas, que da paso a un cuerpo de cuerpo medio y una acidez fresca. Vivo y afrutado, con un final ácido. Elaborado con uvas cultivadas según los principios de la biodinámica y con certificación Demeter. Para disfrutar desde ya.

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