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Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020

Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
syrah
floral
elegante
barbacoa

«Vino con notas frutales y minerales»

La Côte-Rôtie, el cru más famoso de las Côtes-du-Rhône, se cultiva en dos vertiginosas laderas. Las estrechas terrazas romanas «tuestan» la uva desde la Antigüedad. El microclima de Ampuis, una feliz combinación del sol meridional y la fresca humedad procedente de Borgoña, permite producir un vino excepcional. François Merlin soñó durante mucho tiempo con esta pequeña parcela atípica de Côte Brune antes de conseguir incorporarla a la finca. Este Côte-Rôtie es un vino sensual que despliega sus delicados aromas por etapas para ofrecer un final largo y espectacular. ¡Todo un orgullo para la finca!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine François Merlin

Variedad

Côte Rôtie

Cosecha

2020

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

100 % Syrah

Tierra

Pendiente pronunciada sobre esquistos, orientación sureste en la zona conocida como Montlys

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado al 100 %, maceración en frío, fermentación de cuatro semanas con control de temperatura y pocos remontados para preservar la elegancia del terruño

Cría

18 meses en barricas y demi-muids (nuevas hasta cuatro cosechas)

Ojo

Intenso

Nariz

Floral y fresco, con un toque elegante y un final con taninos bien integrados

Paladar

Con notas frutales y minerales

Servir

A 15-17°C

Beber a partir de

2024

Beber antes

2040

Guardia

20 años

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar quenelles lionesas o fondos de alcachofa con foie gras

Más información en Domaine François Merlin

Más información en Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios de sus vinos, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

Esta pequeña bodega cuenta con unas parcelas muy bonitas en Condrieu, algunas de las cuales, como Poncin, se encuentran muy cerca de Château Grillet. En 2017 nos gustaron más los Saint-Joseph tintos que los Condrieu.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL L. Publicado el 23/07/2023

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