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Vinos del Ródano
Côte-Rôtie
François Merlin
Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020
Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020

Domaine François Merlin - Côte Rôtie 2020

Côte-Rôtie|Vino tinto
Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (1 clientes)
syrah
floral
elegante
barbacoa

«Vino con notas frutales y minerales»

La Côte-Rôtie, el cru más famoso de las Côtes-du-Rhône, se cultiva en dos vertiginosas laderas. Las estrechas terrazas romanas «tuestan» la uva desde la Antigüedad. El microclima de Ampuis, una feliz combinación del sol meridional y la fresca humedad procedente de Borgoña, permite producir un vino excepcional. François Merlin llevaba mucho tiempo soñando con esta pequeña parcela atípica de Côte Brune antes de conseguir incorporarla a la finca. Este Côte-Rôtie es un vino sensual que despliega sus delicados aromas por etapas hasta alcanzar un final largo y espectacular. ¡Todo un orgullo para la finca!

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a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine François Merlin

Variedad

Côte Rôtie

Cosecha

2020

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

100 % Syrah

Tierra

Pendiente pronunciada sobre esquistos, orientación sureste en la localidad de Montlys

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

Manuales

Vinificación

Despalillado al 100 %, maceración en frío, fermentación de cuatro semanas con control de temperatura y pocos remontados para conservar la elegancia del terruño.

Crianza

18 meses en barricas y barricas «half muid» (nuevas, con un máximo de 4 cosechas)

Ojo

Intenso

Nariz

Aromas florales y frescos, con un paladar elegante y un final con taninos bien integrados

Sabor

Con notas frutales y minerales

Servir

A 15-17°C

Beber a partir de

2024

Beber antes

2040

Guardia

20 años

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Ideal para acompañar quenelles de Lyon o fondos de alcachofa con foie gras

Más información en Domaine François Merlin

Más información en Côte-Rôtie

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega destacada (guía 2020) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos emitir una opinión general sobre el estilo de toda la gama)

Sobre el bodega :

Esta pequeña bodega cuenta con unas parcelas muy bonitas en Condrieu, algunas de las cuales, como Poncin, están muy cerca de Château Grillet. En 2017 nos gustaron más los Saint-Joseph tintos que los Condrieu.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega valorada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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