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E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2021

E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2021

18/20

Jancis Robinson

93-95/100

Jeb Dunnuck

93-95/100

Vinous

93/100

Decanter

pureza
voluptuoso
gran vino

«Solo unas pocas botellas para esta cosecha prestigiosa y excepcional».

«A la cabeza de los tres vinos procedentes de viñedos únicos, el Côte Rôtie La Mouline 2021 presenta un color rubí/púrpura más intenso y aromas borgoñones de frambuesa negra, grafito, alcanfor y flores. Es de cuerpo medio a fuerte, con un paladar puro e increíblemente elegante, taninos agradables y un final largo. » (Jeb Dunnuck 2024). • Entrega en caja de madera individual para todos los pedidos de este vino (excepto en el caso del modo de entrega en punto de recogida).

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Ámbito

Guigal

Variedad

La Mouline

Cosecha

2021

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

89% Syrah, 11% Viognier

Tierra

Viñedos en terrazas, compuestos por gneis que dan lugar a suelos silíceos de color claro mezclados con loess calcáreo.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable termorregulados, trabajo mediante remontados tradicionales, fermentaciones alcohólicas/maceración de 4 semanas.

Cría

40 meses en piezas nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rojo rubí con reflejos rojo bermellón.

Nariz

Pequeños frutos rojos, mora y aromas florales de violeta, intensidad aromática potente pero delicada.

Boca

Ataque suave y armonioso entre la delicadeza de los aromas y la riqueza explosiva debida a la concentración de este vino, textura voluptuosa y sedosa, intensamente aromático.

Servir

En jarra a 16-18 °C.

Beber antes

2046

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Vinos excepcionales, platos excepcionales: caza menor de pluma, becada...

Más información en Guigal

Más información en Côte-Rôtie

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2023) 5*Estrellas (Productores excepcionales, aquellos que representan la máxima calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Marcel y Philippe Guigal dirigen conjuntamente la próspera empresa familiar, que desde 2017 se ha expandido hacia el sur, en Châteauneuf-du-Pape (77 hectáreas en propiedad), a las que se sumarán en la primavera de 2022 las 100 hectáreas del château d'Aquéria. Y, como siempre, las ricas parcelas de Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph y Hermitage. Los amantes del vino pueden degustar algunas de las mejores cosechas del valle, sin olvidar el brillante Côtes-du-Rhône, en sus tres colores, y el Tavel, el vino favorito de Philippe.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

Aromas agradables a frutos rojos, perfumados y delicados. Ligeramente con cuerpo, ha envejecido muy bien en madera. Es muy delicadamente tánico. La acidez también es baja, es un vino ligero en concentración, ya apto para beber. Una pequeña añada de La Mouline, no muy larga. De la zona conocida como Côte Blonde. Muestra catada al inicio de sus 40 meses en barricas nuevas de roble francés.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2023) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Además de sus «tesoros» en Côte-Rôtie, Hermitage y Condrieu, la casa Guigal posee dos hermosas parcelas en Saint-Joseph: la zona conocida como «Saint-Joseph», que da nombre a la denominación, y las Vignes de l'Hospice, plantadas en una ladera granítica muy escarpada, ya descubierta por los monjes del Hospicio de Tournon y con una formación geológica similar a la famosa colina de Bessards en Hermitage.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Domaine calificado con 5 estrellas (Producción destacada)

Sobre el bodega :

Marcel Guigal, figura emblemática del norte del Ródano, es a la vez un importante comerciante y un gran propietario. En esta segunda faceta, explota famosos viñedos de la Côte Rôtie, como La Mouline, La Turque y La Landonne, sin olvidar La Doriane, en Condrieu. Trabajador incansable y de una curiosidad intelectual inagotable, sucedió a su padre, Etienne. Philippe Guigal, enólogo y representante de la tercera generación, continúa la labor junto a su padre, siempre con esta dualidad de propietario y comerciante. La vinificación de las denominaciones del norte se lleva a cabo íntegramente en Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Dominio calificado con ***** (Excepcional)

Sobre el bodega :

 

RVF - La Revista del Vino de Francia / Guía de los Mejores Vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guía 2024) 2*Estrellas (Estas grandes bodegas, a menudo dotadas de terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, deben figurar en la bodega de los aficionados más exigentes).

Sobre el bodega :

Ya no hace falta presentar la bodega más emblemática del norte del valle del Ródano. Bajo esta entidad, reunimos las cosechas procedentes de nuestros propios viñedos, que separamos de la actividad comercial. Así, encontramos el famoso trío de Côte-Rôtie: La Mouline, La Turque y La Landonne; las dos primeras son marcas, la última es un terruño catastrado. A ellos se suman la cosecha Château d'Ampuis y el condrieu La Doriane. Además de estos vinos estrella, encontramos la cosecha Vignes de l'Hospice, un saint-joseph situado en un magnífico terruño, así como algunas grandes parcelas en Hermitage de las que procede la cosecha Ex-Voto. Marcel Guigal cuenta con el sólido apoyo de su hijo Philippe, que parece estar modificando poco a poco el estilo de los vinos, con crianzas que nos parecen un poco menos dominantes. Huelga decir que todos estos vinos están pensados para una larga crianza.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2022) 18/20

Acerca del vino:

Nariz expresiva y floral: rosa silvestre, violeta, perfume y regaliz. En boca es firme pero encantador. Los taninos son fluidos, delicados y agradables. Cremoso y sabroso en boca, con notas tostadas. Nota salina en el final. Un La Mouline delicado, refinado y elegante.

Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 93-95/100

Acerca del vino:

El Côte-Rôtie La Mouline 2021, de cuerpo medio, presenta aromas de azahar, pétalos de rosa, violeta y moca, combinados con frutos rojos maduros. Los toques de mora añaden una capa adicional. Aunque no tiene la misma concentración y profundidad que las dos añadas anteriores, el La Mouline 2021 se perfila como una versión notablemente refinada de esta cuvée. Finaliza con persistencia y un sabroso retrogusto.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2024) 93-95/100

Ámbito calificado como «Recomendado»

Acerca del vino:

A la cabeza de los tres vinos procedentes de viñedos únicos, el Côte Rôtie La Mouline 2021 presenta un color rubí/púrpura más intenso y aromas borgoñones de frambuesa negra, grafito, alcanfor y flores. Es de cuerpo medio a fuerte, con un paladar puro e increíblemente elegante, taninos agradables y un final largo.

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