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E. Guigal - Côte-Rôtie La Mouline 2021

Côte-Rôtie|Vino tinto

18/20

Jancis Robinson

93-95/100

Jeb Dunnuck

93-95/100

Vinous

93/100

Decanter

pureza

voluptuoso

gran vino

«Solo unas pocas botellas de esta cosecha de prestigio y excepcional»

«A la cabeza de los tres vinos procedentes de viñedos únicos, el Côte Rôtie La Mouline 2021 presenta un color rubí-púrpura más intenso y aromas típicos de Borgoña a frambuesa negra, grafito, alcanfor y flores. Es de cuerpo medio a pleno, con una boca pura e increíblemente elegante, taninos agradables y un buen final. » (Jeb Dunnuck, 2024). • Entrega en caja de madera individual para cualquier pedido de este vino (excepto en el modo de entrega «Punto de recogida»).

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Ámbito

Guigal

Variedad

La Mouline

Cosecha

2021

Denominación

Côte-Rôtie

Región

Ródano

Cepas

89% Syrah, 11% Viognier

Tierra

Viñedos en terrazas, formados por gneis que dan lugar a suelos silíceos de color claro, mezclados con loess calcáreos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

En depósitos de acero inoxidable con control de temperatura; elaboración mediante remontados tradicionales; fermentación alcohólica y maceración de 4 semanas.

Crianza

40 meses con piezas nuevas

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rojo rubí con reflejos rojo bermellón

Nariz

Frutos rojos pequeños, mora y aromas florales de violeta; intensidad aromática potente pero delicada

Sabor

Entrada en boca suave y armoniosa, que combina la delicadeza de los aromas con la riqueza explosiva que le confiere la concentración de este vino; textura voluptuosa y sedosa; intensamente aromático.

Servir

En jarra, a 16-18 °C

Beber antes

2046

Maridajes de comida y vino

Un vino excepcional requiere un plato excepcional: caza menor de pluma, becada...

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Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2023) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Marcel y Philippe Guigal dirigen conjuntamente esta magnífica empresa familiar, que desde 2017 se ha expandido considerablemente hacia el sur, en Châteauneuf-du-Pape (77 hectáreas en propiedad), a las que se sumaron en la primavera de 2022 las 100 hectáreas del Château d’Aquéria. Y, como siempre, el rico conjunto de parcelas en Côte Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph y Hermitage. Los amantes del vino pueden degustar algunas de las mejores añadas del valle, sin olvidar el brillante Côtes-du-Rhône, en sus tres variedades, y el Tavel, el vino favorito de Philippe.

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 93/100

Acerca del vino:

En nariz, bonitos aromas a frutos rojos, perfumados y delicados. Ligeramente con cuerpo, ha integrado la madera de forma notable. Es muy poco tánico. La acidez también es baja; es un vino ligero en concentración, ya listo para beber. Una pequeña añada de La Mouline, sin mucha persistencia. Procedente de la parcela Côte Blonde. Muestra catada al inicio de sus 40 meses en barricas nuevas de roble francés.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Además de sus «tesoros» en côte-rôtie, Hermitage y Condrieu, la casa Guigal posee dos hermosas parcelas en Saint-Joseph: la zona conocida como «Saint-Joseph», que ha dado nombre a la denominación, y las Viñas del Hospicio, plantadas en una ladera granítica muy escarpada, ya identificada por los monjes del Hospicio de Tournon y con una formación geológica similar a la de la famosa colina de Les Bessards, en Hermitage.

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 5 estrellas (Producción excepcional)

Sobre el bodega :

Marcel Guigal, figura emblemática del norte del Ródano, es a la vez un importante comerciante y un gran propietario. En esta última faceta, explota famosos viñedos de la Côte Rôtie, como La Mouline, La Turque y La Landonne, sin olvidar La Doriane, en Condrieu. Trabajador incansable y dotado de una curiosidad intelectual inagotable, sucedió a su padre, Etienne. Philippe Guigal, enólogo y representante de la tercera generación, continúa la labor junto a su padre, siempre bajo esta dualidad entre propiedad y comercio. La vinificación de las denominaciones del norte se lleva a cabo íntegramente en Ampuis.

Robert Parker - Wine Advocate

Finca calificada con ***** (Excepcional)

Sobre el bodega :

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Sobre el bodega :

Ya no hace falta presentar a la bodega más emblemática del norte del valle del Ródano. Bajo esta marca, reunimos las cosechas procedentes de nuestros propios viñedos, que, por lo tanto, separamos de la actividad de comercialización. Así, encontramos el famoso trío de la « Côte-Rôtie »: La Mouline, La Turque y La Landonne; siendo las dos primeras marcas y la última un terruño catastrado. A ellas se suman la cosecha Château d’Ampuis, así como el Condrieu La Doriane. Además de estos vinos estrella, encontramos la cosecha Vignes de l’Hospice, un Saint-Joseph situado en un magnífico terruño, así como algunas grandes parcelas en Hermitage de las que procede la cosecha Ex-Voto. Marcel Guigal cuenta con el firme apoyo de su hijo Philippe, quien parece estar modificando poco a poco el estilo de los vinos, con una crianza que nos parece algo menos dominante. Huelga decir que todos estos vinos están pensados para una larga conservación.

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2022) 18/20

Acerca del vino:

Nariz expresiva y floral: rosa silvestre, violeta, perfume y regaliz. En boca es firme, pero encantador. Los taninos son fluidos, delicados y agradables. Paladar cremoso y sabroso, con notas tostadas. Toque salino en el final. Un La Mouline delicado, refinado y elegante.

Vinous

Vino calificado (guía 2023) 93-95/100

Acerca del vino:

El « Côte-Rôtie » La Mouline 2021, de cuerpo medio, presenta aromas de flor de azahar, pétalos de rosa, violeta y moka, combinados con frutos rojos maduros. Unos toques de mora le aportan una capa adicional. Aunque no tiene la misma concentración ni la misma profundidad que las dos añadas anteriores, el La Mouline 2021 se perfila como una versión notablemente refinada de esta cuvée. Se prolonga con persistencia en un final sabroso.

Jeb Dunnuck

Vino calificado (guía 2024) 93-95/100

Finca calificada como «Recomendada»

Acerca del vino:

A la cabeza de los tres vinos procedentes de viñedos únicos, el Côte Rôtie La Mouline 2021 presenta un color rubí-púrpura más intenso y aromas típicos de Borgoña a frambuesa negra, grafito, alcanfor y flores. Es de cuerpo medio a pleno, con un paso por boca puro e increíblemente elegante, taninos agradables y un buen final.

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