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Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023

Château La Borie - Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse Syrah 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (4 clientes)

97/100

Decanter

syrah
rico
frescura
excepcional

«¡Mejor vino del Ródano en los Decanter World Wine Awards 2025!»

«Lo que es seguro es que este vino de la variedad Syrah (con solo un toque de Garnacha) es un hallazgo excepcional: de un color rojo negruzco intenso, desprende aromas magníficamente especiados, que recuerdan al beicon chisporroteando, y que no desentonarían tras un caluroso verano en Cornas. Sin embargo, la nota aromática adicional de flor de azahar y corteza sugiere orígenes meridionales. Es grandioso en boca: amplio y exuberante, suntuoso y rico, con notas de frutas dulces y tiernas para saborear; sin duda, un vino del sur. No se pierda tampoco esos aromas de naranja que se desbordan deliciosamente en boca. » (Best in Show Decanter World Wine Awards 2025)

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Campo

Château La Borie

Variedad

Syrah

Cosecha

2023

Denominación

Côtes du Rhône Villages Suze-La-Rousse

Región

Ródano

Cepas

95% Syrah, 5% Grenache

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos

Viticultura

Certificado como ecológico

Vendimia

En su punto óptimo de maduración

Elaboración del vino

Elaboración tradicional a baja temperatura, en depósitos de hormigón, con un 10 % de racimos enteros y fermentación maloláctica completada.

Cría

8 meses en depósitos de hormigón y luego 10 meses en depósitos de acero inoxidable.

Grado alcohólico

14%

Biografía

Ojo

Vestido de color morado oscuro

Nariz

Aromas de zanahoria, violeta, moka y eucalipto.

Paladar

Intensa, fresca y sedosa.

Servir

A 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2030

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un cordero asado, una terrina rústica, magret de pato, tajín de cordero, Roquefort...

Más información en Château La Borie

Más información en Côtes du Rhône

Decantador

Decanter

Vino puntuado (guía 2025) con 97/100. Mejor vino del certamen en los Decanter World Wine Awards

Finca valorada Recomendada

Acerca del vino:

Los vinos tintos Côtes du Rhône-Villages + nombre del pueblo solo han conseguido tres puestos a lo largo de los años en nuestra selección «Best in Show», y esta es la segunda vez que Suze-La-Rousse aparece en ella. (Plan de Dieu fue el tercero.) ¿Indica esto una distinción del terruño que podría permitir a Suze-la-Rousse obtener la categoría de cru, como lo han hecho siete de sus homólogos en el último medio siglo? Veamos. Lo que es seguro es que este vino de la variedad Syrah (con solo un toque de Garnacha) es un hallazgo excepcional: de un color rojo negruzco intenso, desprende aromas magníficamente especiados, que recuerdan al beicon chisporroteando, y que no desentonarían tras un caluroso verano en Cornas. Sin embargo, la nota aromática adicional de flor de azahar y corteza sugiere orígenes meridionales. Es grandioso en boca: amplio y exuberante, suntuoso y rico, con notas de frutas dulces y tiernas para saborear; sin duda, un vino del sur. No se pierda tampoco esos aromas de naranja que se derraman deliciosamente en boca.

James Suckling

James Suckling

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