Domaine Corinne Depeyre - Côtes du Rhône Style rouge 2021
2*Coup de Coeur
Hachette
«Ya Favorito esta misma añada en su versión rosada de 2019, este 2021 ha puesto a los catadores en sintonía. Un bonito color carmín, de aspecto bastante modesto, esconde un bouquet abierto y rico en cereza negra madura y flores embriagadoras (retama). Una intensidad que se refleja en un paladar concentrado, goloso y finamente estructurado por taninos fundidos que prolongan un sabroso afrutado con toques de compota de fresa. Un tinto de notable equilibrio, irresistible desde ya».(Le Guide des Vins Hachette 2023)
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Ojo
Color rojo granate brillante con reflejos púrpura.
Nariz
Intenso, afrutado (cereza negra) y floral con algunas notas especiadas.
Boca
Flexible y fresco, taninos finos, agradable sabor afrutado y concentrado.
Servir
A 15-16°C
Beber antes
2025
Maridaje
Para degustar con embutidos, carnes asadas y quesos...
Guide Hachette des vins
Calificación del vino (guía 2023) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)
Domaine rated (guide 2023) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
Ya Favorito esta misma añada en su versión rosada 2019, este 2021 ha puesto a los catadores en sintonía. Un bonito color carmín, de aspecto bastante modesto, esconde un bouquet abierto y rico en cereza negra madura y flores embriagadoras (retama). Una intensidad que se refleja en un paladar concentrado, goloso y finamente estructurado por taninos fundidos que prolongan un sabroso afrutado con toques de compota de fresa. Un tinto de notable equilibrio, irresistible desde ya.
Sobre el bodega :
Con el deseo de volar con sus propias alas, esta viticultora creó su finca en 2012 (19 ha) en las tierras paternas, convertidas a la agricultura ecológica. Produce vinos Côtes-du-Rhône e IGP Méditerranée.
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Nota y reseña de M. ANTOINE V. Publicado el 30/12/2024
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Nota y consejos de M. JEAN R. Publicado el 01/05/2023
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Comentario y opinión de M. PIERRE G. Publicado el 15/02/2023
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