¡Nuestro Viognier, una cosecha reciente de la bodega, satisfará plenamente las expectativas de los aficionados a esta variedad de uva! Redondo y generoso, presenta una nariz intensa con aromas de frutas blancas y amarillas (nectarinas, albaricoques) y un toque cítrico. En boca es voluptuoso y rico, con una untuosidad envolvente y reconfortante. ¡Un blanco para disfrutar en cualquier momento, bien fresco!
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Ojo
Color dorado pajizo
Nariz
Potente y aromático, con notas de frutas blancas y amarillas de hueso.
Boca
Generoso y rico, con una grasa que envuelve el paladar.
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2022
Maridaje de vinos y platos
Acompaña aperitivos y cenas festivas, vieiras con salsa de azafrán, gambas con salsa cremosa de naranja o salsa de curry...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
A Christèle Plantevin le gusta la cocina y el vino. Primero tuvo una primera vida profesional antes de regresar a Cairanne para hacerse cargo de esta finca familiar que data de 1902, donde el terruño de garrigas (arcillas rojas en el subsuelo y guijarros en la superficie) aporta potencia y complejidad a sus vinos. La limitación de los rendimientos permite conservar la riqueza y la tipicidad, tanto en los tintos como en los blancos.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Tras diez años trabajando en marketing para grandes empresas agroalimentarias, Christèle Plantevin regresó en 1997 a la finca familiar fundada en 1902. Al frente de 50 hectáreas de viñedos, representa la quinta generación.
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Nota y opinión de M. FREDERIC B. Publicado el 27/10/2021
Le falta un poco de aroma, pero el precio compensa en este viognier.
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Comentario y opinión de M. PATRICE P. Publicado el 24/01/2021
¡Una revelación! 19/20.
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Comentario y opinión de la Srta. INES S. Publicado el 09/11/2020
Falta de equilibrio: el alcohol está demasiado presente y enmascara los sabores.
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