Le Clos des Saumanes 2010
1*Étoile
Hachette
89/100
Robert Parker
«El Côtes-du-Rhône 2010 presenta un perfil interesante con bonitas notas florales, de menta y lavanda, que, tras la aireación, dejan entrever matices de fresa, pimienta y pimiento. Este 2010, de cuerpo medio, presenta una gran fruta, una acidez notable y un final impecable; todo apunta a que se disfrutará plenamente durante los próximos 4 o 5 años. Es una apuesta segura, para beber ahora y hasta 2017.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)
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Ojo
color púrpura intenso y brillante
Nariz
ofrece aromas a frutos rojos maduros y a garriga, con un toque de cacao
Sabor
Los aromas frutales predominan en un ataque franco, los taninos son sedosos y el final, intenso y especiado, invita a maridarlo con la comida.
Servir
a 15-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2017
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar pollo asado, costillas de cordero, carne de ternera a la parrilla, quesos...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2013) 1*Estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía de 2013) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Al frente de la finca desde 2008, una pareja de Champenois quedó cautivada por este terruño arcillo-calcáreo cubierto de grandes guijarros y azotado por el mistral, situado en uno de los pueblos más antiguos de Provenza. Robert y Martine Janer hacen su debut en la Guía con este 2010, un vino redondo, suave y bien estructurado, con un final prolongado en el que predominan las notas de fruta compotada y especias. Para consumir en los próximos dos años, acompañando de aves asadas o, por qué no, de una ensalada de fresas aderezada con un toque de pimienta.
Sobre el bodega :
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 89/100 (Vino muy bueno)
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Côtes-du-Rhône 2010 presenta un perfil interesante con bonitas notas florales, de menta y lavanda, que, tras la aireación, dejan entrever matices de fresa, pimienta y guindilla. Este 2010, de cuerpo medio, presenta una gran fruta, una acidez notable y un final impecable; todo apunta a que se disfrutará plenamente en los próximos 4 o 5 años. Es una apuesta segura, para beber ahora y hasta 2017.