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Le Clos des Saumanes 2010

Côtes du Rhône|Vino tinto

3.3/5 (41 clientes)

1*Étoile

Hachette

89/100

Robert Parker

«El Côtes-du-Rhône 2010 presenta un perfil interesante con bonitas notas florales, de menta y lavanda, que dejan entrever matices de fresa, pimienta y pimiento tras la aireación. Este 2010, de cuerpo medio, posee una gran fruta, una acidez notable y un final impecable; todo apunta a que se disfrutará plenamente en los próximos 4 o 5 años. Es una apuesta segura, para beber ahora y hasta 2017.» (Wine Advocate 2013 - Robert Parker)

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Campo

Le Clos des Saumanes

Cosecha

2010

Denominación

Côtes du Rhône

Región

Ródano

Cepas

55% Grenache, 25% Syrah, 20% Cinsault

Tierra

suelos bastante profundos, con predominio de guijarros, en general de gran tamaño, incrustados en una matriz arcillosa y arenosa

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

uvas recogidas bien maduras

Elaboración del vino

fermentación de unos 15 días, a temperaturas controladas de un máximo de 25-26 °C

Cría

24 meses en barrica

Grado alcohólico

13.5%

Ojo

color púrpura intenso y brillante

Nariz

ofrece aromas de frutos rojos maduros y de matorral, con un toque de cacao

Paladar

Los aromas frutales predominan en un ataque franco, los taninos son sedosos y el final, intenso y especiado, invita a maridarlo con la comida

Servir

a 15-16 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2017

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar aves asadas, costillas de cordero, carne de ternera a la parrilla, quesos...

Más información en Le Clos des Saumanes

Más información en Côtes du Rhône

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2013) con 1 estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2013) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Al frente de la finca desde 2008, una pareja de Champenois quedó seducida por este terruño arcilloso-calcáreo cubierto de grandes guijarros y azotado por el mistral, situado en uno de los pueblos más antiguos de Provenza. Robert y Martine Janer hacen su entrada en la Guía con este 2010, a la vez redondo, suave y bien estructurado, con un largo final revestido de notas de compota de frutas y especias. Para beber en los próximos dos años con aves asadas o, por qué no, con una ensalada de fresas aderezada con un toque de pimienta.

Sobre el bodega :

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 89/100 (Vino muy bueno)

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Côtes-du-Rhône 2010 presenta un perfil interesante con bonitas notas florales, de menta y lavanda, que dejan entrever matices de fresa, pimienta y pimiento tras la aireación. Este 2010, de cuerpo medio, posee una gran fruta, una acidez notable y un final impecable; todo apunta a que se disfrutará plenamente en los próximos 4 o 5 años. Es una apuesta segura, para beber ahora y hasta 2017.

Valoración de los clientes

3.3/5

en 41 opiniones