En este rosado de prensado, la variedad Cinsault aporta su carácter afrutado y su frescura, mientras que la Garnacha aporta cuerpo y untuosidad. Una mezcla armoniosa que ofrece un ataque fresco seguido de un paladar redondo y delicado. ¡Una cosecha deliciosa que te acompañará desde el aperitivo hasta la cena!
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Ojo
vestido rosa pálido
Nariz
abierto y aromático, con notas de fruta fresca y exótica
Paladar
Fresca, con cuerpo y untuosidad. Redondez y delicadeza
Servir
a 8-10 °C
Beber a partir de
2017
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Se recomienda acompañarlo con platos exóticos, pescado de roca, ensaladas mixtas...
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca de 25 hectáreas situada a 400 metros de altitud, antigua propiedad de un capellán, adquirida en 2002 por Jacques Coipel. Tras recorrer el mundo, Julien, su hijo, se hizo cargo de la elaboración del vino en 2011.
Wine Spectator
Bodega calificada (guía 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)