Mas de Sainte-Croix

El Mas de Sainte-Croix debe su nombre a una cruz de bronce que hoy adorna el frontón este del edificio. La finca es propiedad de la familia Coipel desde 2002. En la actualidad, es Julien, hijo de Jacques y enólogo, quien se encarga de la elaboración de los vinos.

El Mas de Sainte-Croix cuenta con parcelas situadas en mesetas y laderas, con exposición predominantemente sur, a una altitud de entre 350 y 400 m, en la meseta entre Valréas y Vinsobres. Parcelas dedicadas a la elaboración del Côtes-du-Rhône villages. Los suelos arcillo-calcáreos, muy pedregosos (entre un 10 % y un 50 % de guijarros), son relativamente pobres, pero cuentan con una reserva hídrica óptima que favorece enormemente el enraizamiento profundo de la vid.