Mas de Sainte-Croix - Passion d'une Terre 2019
91/100
Wine Spectator
90/100
Wine Enthusiast
«Ideal para los platos de invierno»
¡Una magnífica mezcla de garnacha (75 %) y monastrell (25 %), con un marcado carácter del Ródano meridional! En boca es potente y estructurado, y la fruta se expresa a la perfección con matices de sotobosque, humus, clavo y especias. Será ideal para acompañar platos de invierno.
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Ojo
Color brillante e intenso
Nariz
Complejo y denso, con notas de frutos negros, tierra y sotobosque, y un toque de especias (clavo),
Sabor
Potente en notas frutales y con buena estructura, con taninos bien marcados y bien integrados. Equilibrio entre el alcohol y la fruta. Amplio y generoso, con un toque de frescura en el final de boca.
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de comida y vino
¡Combina muy bien con platos de caza y guisos a fuego lento!
Guide Hachette des vins
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca de 25 hectáreas situada a 400 metros de altitud, antigua propiedad de un capellán, adquirida en 2002 por Jacques Coipel. Tras recorrer el mundo, Julien, su hijo, se hizo cargo de la elaboración del vino en 2011.
Wine Spectator
Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2017) (Vino excepcional)
Bodega calificada (guía de 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Acerca del vino:
Wine Enthusiast
Vino con una puntuación de 90/100 (añada 2017)