Mas de Sainte-Croix - Passion d'une Terre 2019
91/100
Wine Spectator
90/100
Wine Enthusiast
«Ideal para platos de invierno»
¡Una magnífica mezcla de Garnacha (75 %) y Monastrell (25 %) con un marcado carácter del Ródano meridional! En boca es potente y estructurado, con una fruta que se expresa a la perfección, matizada con notas de sotobosque, humus, clavo y especias. Es ideal para acompañar platos de invierno.
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Ojo
Color brillante e intenso.
Nariz
Complejo y denso, frutos negros, humus y sotobosque, con un toque especiado (clavo).
Boca
Potente en frutas y estructurado, con taninos bien definidos y envueltos. Equilibrio entre alcohol y frutas. Amplio y generoso, con un retorno de frescura en el final.
Servir
A 17-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridaje de vinos y platos
Combina muy bien con platos de caza y guisos con salsa.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Una finca de 25 hectáreas situada a 400 metros de altitud, antigua propiedad de un capellán adquirida en 2002 por Jacques Coipel. Tras recorrer el mundo, Julien, el hijo, se hizo cargo de la vinificación en 2011.
Wine Spectator
Vino puntuado con 91/100 (Añada 2017) (Vino excepcional)
Domaine noté (guía 2019) Recomendado (productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Acerca del vino:
Wine Enthusiast
Vino puntuado con 90/100 (Añada 2017)