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Mas de Sainte-Croix - Pasión por una tierra 2019

Mas de Sainte-Croix - Passion d'une Terre 2019

Côtes-du-Rhône Villages Valréas|Vino tinto
Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5Vino calificado 3.4/5
3.4/5 (10 clientes)

91/100

Wine Spectator

90/100

Wine Enthusiast

(Notas de la cosecha de 2017)
poderoso
caza
platos preparados

«Ideal para los platos de invierno»

¡Una magnífica mezcla de garnacha (75 %) y monastrell (25 %), con un marcado carácter del Ródano meridional! En boca es potente y estructurado, y la fruta se expresa a la perfección, matizada con notas de sotobosque, humus, clavo y especias. Será ideal para acompañar platos de invierno.

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Ámbito

Mas de Sainte-Croix

Variedad

Passion d'une Terre

Cosecha

2019

Denominación

Côtes-du-Rhône Villages Valréas

Región

Ródano

Cepas

75% Grenache, 25% Mourvèdre

Tierra

Parcelas situadas en mesetas y laderas, con suelos arcilloso-calcáreos muy pedregosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Parcialmente manuales

Vinificación

Separación (en función de la madurez propia de cada variedad), despalillado y estrujado, y trasiego a depósitos de acero inoxidable

Crianza

12 meses en depósitos de hormigón

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color brillante e intenso

Nariz

Complejo y denso, con notas de frutos negros, tierra y sotobosque, y un toque de especias (clavo),

Sabor

Potente en notas frutales y con buena estructura, con taninos bien marcados y bien integrados. Equilibrio entre el alcohol y la fruta. Amplio y generoso, con un toque de frescura en el final de boca.

Servir

A 17-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

¡Combina muy bien con platos de caza y guisos a fuego lento!

Más información en Mas de Sainte-Croix

Más información en Côtes du Rhône

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Una finca de 25 hectáreas situada a 400 metros de altitud, antigua propiedad de un capellán, adquirida en 2002 por Jacques Coipel. Tras recorrer el mundo, Julien, su hijo, se hizo cargo de la elaboración del vino en 2011.
Wine Spectator

Wine Spectator

Vino con una puntuación de 91/100 (añada 2017) (Vino excepcional)

Bodega valorada (guía de 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Acerca del vino:


Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino con una puntuación de 90/100 (añada 2017)

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