Mas de Sainte-Croix - Côtes-du-Rhône Douceur de Fruit 2019
2*Étoiles
Hachette
«Este tinto, de color intenso y con un elegante aroma a fruta fresca y violeta, es todo un éxito que recompensa el meticuloso trabajo en el viñedo y una extracción muy suave en cuba. En boca se abre con notas de clafoutis de cereza y revela una estructura amplia y generosa, resaltada por taninos suaves y un final lleno de dulzura. Un vino que evoca los almuerzos bajo la pérgola. » (La Guía Hachette de los Vinos 2022)
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Ojo
Color rojo intenso
Nariz
Con notas de fruta fresca y madura, sobre todo de frutos rojos
Sabor
Gran redondez en boca y un bonito equilibrio, con abundantes notas de fruta fresca y una estructura tánica suave y envolvente
Servir
A 16-18 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2024
Maridajes de comida y vino
Acompañará a los platos ligeros y crujientes del día a día y quedará de maravilla incluso con una parrillada con hierbas provenzales...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2022) con 2** estrellas (Vino destacado)
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
Este tinto, de un color intenso y un elegante aroma a fruta fresca y violeta, es todo un éxito que recompensa el meticuloso trabajo en el viñedo y una extracción muy suave en cuba. En boca se abre con notas de clafoutis de cereza y revela una estructura amplia y generosa, realzada por taninos suaves y un final lleno de dulzura. Un vino que evoca los almuerzos bajo la pérgola.
Sobre el bodega :
Una finca de 25 hectáreas situada a 400 metros de altitud, antigua propiedad de un capellán, adquirida en 2002 por Jacques Coipel. Tras recorrer el mundo, Julien, su hijo, se hizo cargo de la elaboración del vino en 2011.
Wine Spectator
Bodega calificada (guía de 2019) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)