Domaine Saint Amant
La finca Saint Amant, dirigida por la familia Wallut, se encuentra en Suzette, en el corazón de las Dentelles de Montmirail, a 500 m de altitud, dentro de la denominación de origen Beaumes-de-Venise.
El viñedo de la finca Saint Amant cuenta con 13 hectáreas de viñedos repartidos en pequeñas parcelas con pendiente, orientadas al sureste y azotadas por el mistral. Las vides crecen en suelos de marga pobres y secos, y el cultivo se lleva a cabo de forma tradicional y con gran esmero, con vendimias manuales y procesos de vinificación y crianza realizados con gran maestría.
Los vinos de Domaine Saint Amant ofrecen equilibrio y suavidad, y se caracterizan por su gran frescura y su auténtica autenticidad.
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