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Château Signac - Combe d'Enfer 2015

Name: Château Signac - Combe d'Enfer 2015
Brand: Château Signac
Rating: 3.3 (32 reviews)

Côtes-du-Rhône Villages Chusclan|Vino tinto

3.3/5 (32 clientes)

14/20

Bettane & Desseauve

90/100

Gilbert & Gaillard

«Color púrpura intenso, reflejos jóvenes. Nariz atractiva, grosella negra, mora, grosella roja, violeta, notas tostadas, especias finas. Boca potente, golosa, generosa, con predominio de la fruta. Conjunto limpio, puro, equilibrado. Final especiado y persistente. Todo un éxito». (Guía Gilbert & Gaillard 2017). ¡Una excelente oportunidad para este vino goloso que hará las delicias de muchos!

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Ámbito

Château Signac

Variedad

Combe d'Enfer

Cosecha

2015

Denominación

Côtes-du-Rhône Villages Chusclan

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 10% Carignan

Tierra

En terrenos pedregosos y suelos arcilloso-arenosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Doble selección en el viñedo y en la bodega. Despalillado total. Fermentación tradicional en cubas con dos remontados y dos descargos diarios y control de temperaturas.

Cría

En cubas y barricas de roble, de las cuales el 15 % son barricas nuevas.

Grado alcohólico

14%

Ojo

Vestido morado intenso

Nariz

Encantador y agradable, con notas de frutos negros. Notas florales (violeta, peonía), tostadas y especiadas.

Boca

Goloso y generoso en frutos rojos, con taninos sedosos aún un poco apretados. Muy buen equilibrio.

Servir

En jarra a 16-18 °C.

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2019

Beber antes

2023

Maridaje de vinos y platos

Combina perfectamente con carnes de caza, un tian de verduras o quesos artesanales...

Más información en Château Signac

Más información en Côtes du Rhône

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2019) 14/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2019) Seleccionada (una bodega o una casa que nos ha seducido con uno o varios vinos de su producción, sin que podamos dar una opinión general sobre el estilo de toda la gama).

Acerca del vino:

Elegante, jugoso y fácil de beber, sigue siendo un poco ligero, pero muestra una bonita tipicidad de la garnacha, que representa el 60 % de la mezcla.

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2017) 90/100

Acerca del vino:

Color púrpura intenso, reflejos jóvenes. Aroma atractivo, grosella negra, mora, grosella roja, violeta, notas tostadas, especias finas. Paladar potente, goloso, generoso, con predominio de la fruta. Conjunto limpio, puro y equilibrado. Final especiado y persistente. Todo un éxito.

Valoración de los clientes

3.3/5

en 32 opiniones