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Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanco 2017

Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanc 2017

Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5Vino calificado 3.5/5
3.5/5 (6 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha 2016)

Muy expresivo tanto en nariz como en boca, el blanco de Domaine Gallety se caracteriza por su agradable untuosidad. Combinado con su acidez natural, le confiere a este vino un final muy particular que se puede disfrutar tanto como aperitivo como acompañando mariscos.

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Ámbito

Domaine Gallety

Cosecha

2017

Denominación

Côtes du Vivarais

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache blanc, 30% Marsanne, 20% Roussanne

Viticultura

biológico

Vendimia

manuales

Vinificación

en tanque

Cría

en tanque

Grado alcohólico

14%

Nariz

muy expresivo, afrutado

Boca

Grasa agradable y acidez equilibrada. Buena persistencia.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2020

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Se puede disfrutar tanto como aperitivo como acompañando pescados, mariscos, blanquette de ternera...

Más información en Domaine Gallety

Más información en Côtes du Vivarais

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2018) 14,5/20 (Añada 2016) (Buen vino)

Domaine noté (guía 2018) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).

Sobre el bodega :

David Alexandre y Alain Gallety forman un dúo padre-hijo vivaz e innovador. La finca es el arquetipo del tinto meridional... del mañana.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2018) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

Establecidos en Ardèche desde 1974, los Gallety producen los Côtes du Vivarais más reputados del mercado. Alain y David-Alexandre gestionan por su cuenta, mediante agricultura ecológica, las 15 hectáreas de esta propiedad. Una joya a medio camino entre el norte y el sur del valle del Ródano.

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