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Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanco 2017

Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanc 2017

Côtes du Vivarais|Vino blanco

3.5/5 (6 clientes)

14,5/20

Bettane & Desseauve

(Notas de la cosecha de 2016)

Muy expresivo tanto en nariz como en boca, el vino blanco de Domaine Gallety destaca por su agradable untuosidad. Combinada con su acidez natural, le confiere un final especialmente prolongado a este vino, que se puede disfrutar tanto como aperitivo como acompañando mariscos.

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Campo

Domaine Gallety

Cosecha

2017

Denominación

Côtes du Vivarais

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache blanc, 30% Marsanne, 20% Roussanne

Viticultura

ecológico

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

en depósito

Cría

en depósito

Grado alcohólico

14%

Nariz

muy expresivo, con notas frutales

Paladar

Buen cuerpo y acidez equilibrada. Bonito final.

Servir

a 10-12 °C

Beber a partir de

2018

Beber antes

2020

Maridajes de vinos y platos

Se puede disfrutar tanto como aperitivo como acompañando pescados, mariscos o una blanquette de ternera...

Más información en Domaine Gallety

Más información en Côtes du Vivarais

Bettane & Desseauve

Vino puntuado (guía 2018) con 14,5/20 (añada 2016) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2018) con 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

David Alexandre y Alain Gallety forman un dúo padre-hijo lleno de vida e innovador. La bodega es el arquetipo del tinto meridional... del futuro.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2018) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Establecidos en Ardèche desde 1974, los Gallety elaboran los Côtes du Vivarais más prestigiosos del mercado. Alain y David-Alexandre se encargan en solitario, mediante agricultura ecológica, de las 15 hectáreas de esta finca. Una joya situada a medio camino entre el norte y el sur del valle del Ródano.

Valoración de los clientes

3.5/5

en 6 opiniones

Comentario y valoración de Antoine M. Publicado el 9 de septiembre de 2018

Muy mediocre. Nariz cerrada, con poca amplitud en boca y poca cuerpo. Sin duda, hay que darle tiempo.