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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanco 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2023

94/100

RVF

94/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

roussanne
amargos agradables
gran clase

«¡Un vino sencillamente delicioso!»

«Elaborado íntegramente con uva Marsanne y criado durante un año en una combinación de barricas y globos de vino, y posteriormente envejecido durante un año más en botella antes de su comercialización, el Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanco 2023 revela un bouquet complejo y denso de almendras, especias y flores. En boca es denso, concentrado y redondo, con un corazón carnoso de fruta y extractos secos calcáreos enmarcados por una delicada acidez, que culmina en un final largo y etéreo. Ligeramente fenólico, su amargor gastronómico aporta complejidad y estructura.» (Wine Advocate 2025) • Cantidades muy limitadas

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Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Clos des Grives

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

95% Roussanne, 5% Marsanne

Tierra

Meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación (del cual un 10 % en barricas nuevas) con removido periódico

Crianza

12 meses en barrica

Grado alcohólico

13%

Biografía

Ojo

Vestido amarillo dorado claro

Nariz

Expresivo y con cuerpo, con delicados aromas a flores y frutas blancas (peras, limón maduro, melocotones blancos, flores de limonero)

Sabor

Equilibrado y sabroso, con cuerpo y graso, y una agradable acidez. El final es bastante persistente, con notas de vainilla.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar una dorada a la parrilla con hinojo estofado a la naranja, un ceviche de lubina con cítricos, un filete de salmonete...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2024) con 3*estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más constantes de la denominación de origen Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre, Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y en una pequeña parte de Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedos cuidados con esmero, destaca a lo largo del tiempo en ambas variedades de vino.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Elaborado íntegramente con uva Marsanne y criado durante un año en una combinación de barricas y globos de vino, y posteriormente envejecido durante un año más en botella antes de su comercialización, el Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanco 2023 revela un bouquet complejo y denso de almendras, especias y flores. En boca es denso, concentrado y redondo, con un corazón carnoso de fruta y extractos secos calcáreos enmarcados por una delicada acidez, que culmina en un final largo y etéreo. Ligeramente fenólico, su amargor gastronómico aporta complejidad y estructura. Mejorará si se conserva durante al menos cuatro años y podrá degustarse durante más de una década.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 94/100

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son visitas obligadas que, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados más entendidos)

Acerca del vino:

Clos des Grives se codea con los grandes vinos blancos del norte del valle del Ródano, ofreciendo una intensidad y un potencial magníficos.

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin nada que envidiar, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su capacidad de envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.

Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Un Marsanne 100 % con estructura, dinámico y atractivo, con aromas de limones confitados, melocotones blancos, especias dulces y hierbas cálidas. De cuerpo medio, con un paso por boca delicioso, con textura y equilibrado, y un final sabroso y persistente. Para beber ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

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