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Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2023
Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanco 2023

Domaine Combier - Crozes-Hermitage Clos des Grives blanc 2023

Crozes Hermitage|Vino blanco|Ecológico

94/100

RVF

94/100

James Suckling

93/100

Robert Parker

roussanne
amargos deliciosos
clase superior

«¡Un vino sencillamente delicioso!»

«Elaborado íntegramente con uva Marsanne y criado durante un año en una combinación de barricas y globos de vino, y posteriormente envejecido durante un año más en botella antes de su comercialización, el Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanco 2023 revela un bouquet complejo y denso de almendras, especias y flores. En boca es denso, concentrado y redondo, con un corazón carnoso de fruta y extractos secos calcáreos enmarcados por una delicada acidez, que culmina en un final largo y etéreo. Ligeramente fenólico, su amargor gastronómico aporta complejidad y estructura.» (Wine Advocate 2025) • Cantidades muy limitadas

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Ámbito

Domaine Combier

Variedad

Clos des Grives

Cosecha

2023

Denominación

Crozes Hermitage

Región

Ródano

Cepas

95% Roussanne, 5% Marsanne

Tierra

Meseta arcilloso-calcárea con guijarros redondeados

Viticultura

Certificada como ecológica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Fermentación (del cual un 10 % en barricas nuevas) con removido regular

Crianza

12 meses en barrica

Grado alcohólico

13%

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo dorado claro

Nariz

Expresivo y con cuerpo, con delicados aromas a flores y frutas blancas (peras, limón maduro, melocotones blancos, flores de limonero)

Sabor

Equilibrado y sabroso, con cuerpo y graso, y una agradable acidez. El final es bastante persistente, con notas de vainilla.

Servir

A 10-12°C

Beber antes

2033

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar una dorada a la parrilla con hinojo estofado a la naranja, un ceviche de lubina con cítricos, un filete de salmonete...

Más información en Domaine Combier

Más información en Crozes Hermitage

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2024) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Una de las fincas más constantes de la denominación Crozes desde hace más de treinta años, donde se cultivan con la misma pasión tanto la vid como el albaricoque. Julien y David se han unido a su padre, Laurent. Explotan 50 hectáreas de viñedos situados principalmente sobre los guijarros redondeados de la llanura de Châssis, así como en algunas zonas graníticas al norte de la denominación y una pequeña parte en Saint-Joseph. El Clos-des-Grives, procedente de nueve hectáreas de viñedo cuidados con esmero, destaca a lo largo del tiempo en ambas variedades de vino.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2025) 93/100 (Vino formidable)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

Elaborado íntegramente con uva Marsanne y criado durante un año en una combinación de barricas y globos de vino, y posteriormente envejecido durante un año más en botella antes de su comercialización, el Crozes-Hermitage Clos des Grives Blanco 2023 revela un bouquet complejo y denso de almendras, especias y flores. En boca es denso, concentrado y redondo, con un corazón carnoso de fruta y extractos secos calcáreos enmarcados por una delicada acidez, que culmina en un final largo y etéreo. Ligeramente fenólico, su amargor gastronómico aporta complejidad y estructura. Ganará con una conservación de al menos cuatro años y podrá degustarse durante más de una década.
RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino calificado (guía 2026) 94/100

Bodega calificada (guía 2024) 2*estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que a menudo cuentan con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su regularidad y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Acerca del vino:

Clos des Grives se codea con los grandes vinos blancos del norte del valle del Ródano, y ofrece una intensidad y un potencial magníficos.

Sobre el bodega :

Laurent Combier, un hombre entrañable, ha sabido poner de relieve la grandeza de los magníficos terruños de Crozes-Hermitages, situados en la meseta arcillo-calcárea con guijarros redondeados de Pont-d’Isère. Añada tras añada, no ha dejado de mejorar sus vinos en cuanto a finura y definición, hasta el punto de que pueden compararse, sin nada que envidiar, con cuvées procedentes de terruños mucho más prestigiosos. Su Clos des Grives figura entre las syrahs más seductoras y profundas del Ródano. Su capacidad de envejecimiento resulta notable en las grandes añadas. Laurent trabaja ahora rodeado de sus hijos Julien y David.
Vinous

Vinous

Finca calificada como «Recomendada»

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Bodega valorada (guía 2023) Recomendada

Acerca del vino:

Un Marsanne 100 % con estructura, dinámico y atractivo, con aromas de limones confitados, melocotones blancos, especias dulces y hierbas cálidas. De cuerpo medio, con un paso por boca delicioso, con textura y equilibrado, y un final sabroso y persistente. Para beber ahora o para guardar.
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Finca calificada como «Recomendada»

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