Domaine Delhome - Crozes-Hermitage Alt 330 2022
1*Étoile
Hachette
90/100
James Suckling
«¡Este impresionante tinto te hará sentir en las nubes!»
¡Un sublime Croze-Hermitage tinto con notables notas de frambuesa e incluso de chocolate con frambuesa! En boca es amplio, con una explosión de frutos rojos. Un vino que se conservará fácilmente gracias a su agradable acidez.
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Ojo
Color púrpura, muy profundo e intenso
Nariz
De gran riqueza, con notas de especias, pimienta y clavo, entremezcladas con frutos negros; al airearlo, se aprecian notas de ciruela y cereza, así como sutiles notas tostadas.
Sabor
Intenso y concentrado, con taninos finos, envolventes y elegantes; mucho volumen y cuerpo en el paladar medio, acompañado de una agradable acidez; final largo y rico.
Servir
A 15-16°C
Abrir
Una hora antes, en su juventud
Beber antes
2031
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con una tortilla de setas, un gallo al vino, un Saint-Marcellin...
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2023) 1*estrella (añada 2020) (Vino muy logrado)
Bodega valorada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La familia Delhome se dedica al cultivo de la vid desde principios del siglo XX en los terruños históricos de Crozes-Hermitage. En 2019, Romain Delhome y su padre, Gérald, decidieron abandonar la bodega cooperativa y construir su propia bodega. En un conjunto de parcelas muy fragmentadas al norte de la denominación, cultivan 14 hectáreas en proceso de conversión a la agricultura ecológica.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2022) con 90/100 (añada 2020)
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