Domaine Delhome - Crozes-Hermitage Alt 330 2022
1*Étoile
Hachette
90/100
James Suckling
«¡Este impresionante tinto te hará volar alto!»
¡Un sublime Croze-Hermitage tinto con notables notas de frambuesa e incluso chocolate con frambuesa! En boca es amplio, con una explosión de frutos rojos. Un vino que se conserva fácilmente gracias a su agradable acidez.
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Ojo
Color púrpura, muy profundo e intenso.
Nariz
De gran riqueza, con notas especiadas, pimienta, clavo, mezcladas con frutos negros. Al airearse, se descubren notas de ciruela y cereza, así como sutiles notas tostadas.
Boca
Rico, concentrado, con taninos finos, envolventes y elegantes, mucho volumen, untuoso en boca, acompañado de una agradable acidez, final largo y rico.
Servir
A 15-16°C
Abrir
1 hora antes, en su juventud
Beber antes
2031
Maridaje de vinos y platos
Para disfrutar con una tortilla de setas, un pollo al vino, un queso Saint-Marcellin...
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2023) 1*Estrella (Añada 2020) (Vino muy logrado)
Bodega calificada Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
La familia Delhome cultiva viñedos desde principios del siglo XX en los terrenos históricos de Crozes-Hermitage. En 2019, Romain Delhome y su padre Gérald decidieron abandonar la bodega cooperativa y construir su propia bodega. En una parcela muy fragmentada al norte de la denominación, cultivan 14 hectáreas en conversión ecológica.
James Suckling
Vino puntuado (guía 2022) 90/100 (Añada 2020)
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